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quarta-feira, 30 de setembro de 2015

Medidas que aumentam arrecadação do DF são aprovadas pelo Legislativo local

A Câmara Legislativa aprovou parte dos projetos apresentados pelo Executivo para aumentar a arrecadação do Distrito Federal, diante da crise financeira que atravessa. Entre as propostas estão, por exemplo, o aumento de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Prestação de Serviços (ICMS) de bebidas alcoólicas, fumos e derivados, e nova distribuição do ICMS no comércio eletrônico. Outros itens do conjunto de medidas enviado pelo governo de Brasília para equilibrar o caixa, como mudanças na taxa de limpeza pública, devem ser votados na próxima semana.

"As aprovações tiveram papel fundamental do governador, de secretários e da Câmara. Foi um conjunto de esforços que levou a aprovar o projeto [Iprev] por ampla maioria e apenas um voto contra", avaliou o secretário de Relações Institucionais e Sociais, Marcos Dantas. Segundo ele, o governo continuará trabalhando pelo avanço de outras medidas que vão permitir honrar compromissos com fornecedores e com os servidores públicos.

Projetos
O Legislativo aprovou o aumento de 25% para 29% do ICMS sobre bebidas alcoólicas e de 25% para 35% sobre tabacaria, por meio de emenda do deputado Rodrigo Delmasso (PTN). Embora o Executivo também tenha submetido proposta sobre o mesmo tema, devido a acordo com o governo, o projeto votado foi o do deputado distrital Bispo Renato Andrade (PR). Com isso, espera-se um incremento de R$ 100 milhões nas contas de 2016.

Em seguida, aprovou-se a nova distribuição de ICMS sobre as compras de brasilienses no comércio eletrônico (por internet ou telefone). Atualmente, o imposto fica apenas para o estado onde o produto é comprado. Com a mudança, o Distrito Federal entrará na arrecadação. Nesse item, o Executivo espera arrecadar, já em 2016, R$ 375 milhões.

Outra mudança relativa ao ICMS se dará na regulamentação sobre a circulação de mercadorias. Produtos adquiridos por pessoas jurídicas que cheguem de outros estados serão tributados em 5% sobre o valor, enquanto compras dentro do DF não serão taxadas. A medida visa movimentar o mercado local e deve render R$ 150 milhões por ano.

"Essas medidas [comércio eletrônico e mercadorias] não aumentam impostos; é uma regulamentação que aumenta a arrecadação do governo", explicou o secretário de Fazenda, Pedro Meneguetti.

Iprev
Os deputados distritais também aprovaram a transferência entre fundos do Instituto de Previdência dos Servidores do Distrito Federal (Iprev), que permitirá ao governo local pagar em dia o salário dos servidores públicos até o fim do ano. 

Fonte:Agência Brasília/Imagem:Renato Araújo

segunda-feira, 14 de setembro de 2015

É pique é pique é pique é piquenique

Em tempos de corrida pela saúde, e em busca da alimentação mais saudável, uma tendência vem tomando conta das festas de aniversário infantil. Em Brasílias, as mães estão optando por comemorar o aniversário dos filhos com um piquenique. Tudo muito organizado e gostoso. Assim, o Comunica Brasília vai te ajudar a preparar a festança.

Para começar a organizar uma festinha, o ideal é descobrir logo, um local que te agrade e nesse quesito a cidade ajuda, já que Brasília conta com mais de 30 parques públicos. Eleitos os mais queridinhos para o evento, o Parque da Cidade, no Plano Piloto e o Jardim Botânico, no Lago Sul oferecem infra-estrutura como, banheiro, parque de diversão, estacionamento, além de várias opções de lazer. Mas vale lembrar, que em qualquer área verde é possível realizar a festa. O que você acha de usar a área de baixo do bloco ou o jardim de casa?

Depois de decidir o local é hora de partir para os preparativos, isso inclui todo material que vai ser usado no grande dia. Copos e talheres de plástico ou descartáveis, papel toalha e/ou guardanapo, sacos para lixo, protetor solar, caixa térmica, toalha de mesa, canga, colcha ou almofadas para sentar, aproveitar a festa e deixar o clima confortável. Também é legal levar um kit higiene, com toalha, papel higiênico, álcool em gel, sabonete e curativos.

Com tudo arrumado, você pode partir para o que vai servir na festa. Como estamos falando de aniversário, o bolo não pode faltar, e aqui vale desde os tradicionais bolos de chocolate, até a novidade do momento, que são os bolos de melancia decorados com frutas, além de lindo é super saudável e não corre o risco de derreter. Os famosos cupcakes, também são uma ótima alternativa por serem práticos de comer e carregar.

Coloque no cardápio frutas fáceis de comer, como banana, uva, maçã, morango e pera. Outra ideia é levar as frutas já cortadas, como uma grande salada de frutas, ou em potinhos individuais. Apenas evite frutas ácidas, pois no sol elas podem causar manchas na pele. Pão de queijo, biscoito, salgadinho assados, lanches naturais, quiches e tortas salgadas, também são um sucesso com os pequenos. Prefira os do tamanho mini, assim você diminui o desperdício. Uma dica importante para não derramar e evitar galhos, folhas ou que insetos ataquem suas comidinhas é deixar tudo fechado.

Se você não abre mão de docinhos e chocolate, os que são embalados individualmente são as melhores pedidas. Bis é bem legal, já vem fechado e é uma delícia. Os brigadeiros e beijinhos podem ser servido em potinhos para comer de colher.

Quanto a bebida, não se esqueça de colocar bastante gelo, dentro de uma caixa térmica, assim você mantém tudo geladinho. Mas lembre-se que, água, chá e suco são as melhores escolhas porque se não estiverem muito gelados, ainda dá para tomar.

Para a decoração você pode espalhar balões de gás hélio, amarrar redes e prender  bandeirinhas nas árvores,  vasos de flor dão um toque e um cheiro especial, e cataventos no chão dão um charme ao local.

Hora da diversão. Mesmo um piquenique precisa de entretenimento, e uma boa dica é montar a festa próximo de um parquinho infantil, mas caso o local escolhido não ofereça essa opção, é sempre bom levar bola, bicicleta, bolinha de sabão, io-iô, corda para pular, peteca e slackline, aquela fita de nylon, que pode ser esticada de uma árvore a outra.

Dicas importantes
Para o vento, coloque pesos nas pontas das toalhas. Uma dica que combina com o tema é fincar cataventos na terra, nas pontas das toalhas, ou colocar vasinhos de flor.

Se tiver acontecido uma chuva na noite anterior, não se desespere e vá até uma loja de material de construção. Lá você pode comprar alguns metros daquela lona preta e estender no chão, antes das toalhas, cangas e almofadas. 

Para não ter problemas com insetos, você pode deixar um repelente à disposição dos convidados e espalhar pelo local, pequenos saquinhos de pano com cravo dentro. O cheiro da especiaria ajuda a manter as formigas longe da comida. E não esqueça de deixar tudo fechado.

Na teoria é assim que você pode realizar um piquenique de aniversário. Na prática o Comunica Brasília falou com quem já fez a festa e trouxe a opinião e sugestões desses festeiros.

A designer de interiores, Jemima Andrade, 31 anos é mãe do Calebe, de 3 anos e comemorou a festinha do filho com um delicioso piquenique, no Jardim Botânico. Para ela a escolha do local foi pensado na comodidade e diversão dos pequenos. "Na hora de decidir o espaço, eu procurei sombra, área verde ou parquinho por perto. Também, não esqueci de ficar próximo dos banheiros públicos, assim as crianças podem se divertir a vontade", conta designer.

Para Jemima, pode-se fazer piquenique pela manhã, a tarde ou de noite, mas ela gosta mesmo é do fim da tarde, e explica. "Eu prefiro fazer na parte da tarde, pois gosto de ver o sol se pondo, e também gosto do tom da luz e da cor meio sépia que fica na fotos quando são tiradas neste horário".

Uma dica importante é ouvir os gostos dos filhos, e Jemima fez isso. "Se for aniversário do Calebe, vai ter biscoito de polvilho, frutas, torradas, cupcake de banana, amêndoas coloridas, suco de uva, bis e outras coisas que ele gosta. Já que o piquenique é dele, tem que ter as coisinhas que ele mais gosta de comer", brinca a mãe coruja.

E se acha que piquenique é só coisa de criança pequena, você vai mudar a sua opinião com a festa da Dalila. A bancária, Denise Corrêa, 33 anos, organizou a festa de aniversário de 11 anos da filha, com um piquenique no Parque da Cidade. Ela arrumou tudo ao lado do Nicolândia e pagou a entrada do parque aos convidados. "Arrumei tudo do lado do parque pensando na diversão dos amigos da Dalila. Ali da cerca os país que não queriam acompanhar os filhos nos brinquedos, podiam observar a diversão e ficar mais relaxados. Para as crianças foi ótimo, por que se divertiram até, e quando batia a fome, era só andar alguns passos para encontrar os quitutes", contou Denise.

Maria Eduarda Leite de Almeida, de 9 anos foi uma das convidadas para o piquenique da Dalila e na opinião dela a festa não podia ter sido melhor. "A festa foi tão legal, que no ano que vem, eu quero fazer uma igual", confidencia a pequena. 

quinta-feira, 10 de setembro de 2015

Trailer da Veuve Clicquot estaciona no restaurante Oliver

O charmoso Clicquot Yellow Trailer está na área externa do restaurante Oliver e promete trazer muitas novidades para quem for visitar o restaurante até a próxima sexta-feira (11). A requintada bebida francesa será apresentada em suas variadas versões, com drinks exclusivos e com um valor especial. 

Como parte das ações de comemoração dos 10 anos do Oliver, o trailer é uma versão chique de um food truck - os carrinhos de comida e bebida que são tendência mundial e, atualmente, estão em alta em Brasília.

Serão servidos o tradicional champanhe Brut Yellow Label (R$48) e o exclusivo drink Clicquot Rich (R$59), que, em Brasília, é servido apenas no Oliver. Entre as opções, o drink pode ser feito abacaxi, grapefruit, aipo, pimentão, pepino ou chá Earl Grey, sempre servidos com cinco cubinhos de gelo em uma grande taça de vinho, fugindo da tradicional taça de champanhe. O cliente também pode montar a própria bebida, escolhendo o sabor que acompanha a bebida francês.

A sofisticada e descontraída estrutura proposta pela Veuve Clicquot está estacionada ao ar livre, ideal para o clima campestre que o restaurante oferece: um ambiente em meio a pinheiros, grama verde impecável e uma bela vista.

Serviço
Trailer da Veuve Clicquot
Data: até sexta-feira, 11 de setembro

Restaurante Oliver
Onde: Clube de Golfe – SCE/SUL Trecho 02, Conjunto 02 Parte B
Horário de funcionamento: segunda a sexta de 12h as 17h (almoço), segunda a quinta de 19h a 0h (jantar), sexta de 19h a 01 (jantar), aos sábados de 12h a 01h e aos domingos a partir das 12h.
Reservas: (61) 3323 - 5961 
(evento@restauranteoliver.com.br ou contato@restauranteoliver.com.br)
Mais informações: (61) 3323- 5961

Imagem:Fábio Setti

sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Cursos de especialização em mixologia

A arte de criar novos drinks não se limita apenas a misturar diversas bebidas. A mixologia é o estudo histórico, técnico e científico da combinação de ingredientes aplicados à coquetelaria. São analisadas as propriedades de cada bebida, para extrair assim, as melhores formas de combinação que elas podem oferecer.

O Paradiso Cine Bar é conhecido por ter elaborados drinks dedicados a grandes clássicos do cinema. Já a Drinks & Barman é o primeiro laboratório de pesquisa em mixologia e criação de bebidas do centro-oeste. Juntos, os dois nomes especializados no ramo irão realizar dois cursos para pessoas interessadas neste segmento.

Formado em gastronomia com especialização em bebidas e harmonização, mixologia, mixologia molecular e degustações de cafés e chás, Victor Quaranta ministrará todas as aulas. As oficinas serão no Paradiso e terão duração de 12 horas, divididas em dois dias.

O primeiro curso oferecido é o Curso de Mixologia, que acontece nos dias 7 e 8 de setembro, de 9h as 17h. Além do certificado e a degustação, os interessados nesta oficina ganharão uma aula do chefe de bar do Paradiso, Avener Vieira, sobre o processo criativo na criação dos drinks. O segundo é o de Curso de Mixologia Molecular, nos dias 9 e 10 de setembro, de 9h às 17h.

Em ambos, o investimento é de R$650 por pessoa e pode ser dividido em até duas vezes. O aluno que se matricular nos workshops garante um certificado – assinado por Victor Quaranta e o Paradiso – e a degustação de um drink do Paradiso Cine Bar. As inscrições podem ser realizadas até o dia anterior do início do curso.

Serviço
Onde: Paradiso Cine Bar – CLS 306, Bloco B Loja 4
1º Curso de Mixologia
Data de início: 07/09
Carga horária: 12 horas
Período: de 07 a 08/09
Endereço: Paradiso Cine Bar 306 Sul
Horário: das 09h às 17h
Período: 2 dias, totalizando 12h/aula
Valor: R$650,00 em até 2x
Telefone para contato: 61 9987-7809
Inscrição: escoladebarman@gmail.com ou no local
Incluso:
- Apostila
- Certificado
- 01 aula do Chefe de Bar do Paradiso Cine Bar, Avener Vieira, sobre o processo criativo
- Degustação de 01 drink do Paradiso Cine Bar.

2º Curso de Mixologia Molecular
Data de início: 09/09
Carga horária: 12 horas
Período: de 09 a 10/09
Endereço: Paradiso Cine Bar 306 Sul
Horários: das 09h às 17h
Período: 2 dias, totalizando 12h/aula
Valor: R$650,00 em até 2x
Telefone para contato: 61 9987-7809
Inscrição: escoladebarman@gmail.com ou no local
Incluso:
- Apostila
- Certificado
- Degustação de 01 drink molecular do Paradiso Cine Bar.

Imagem:Felipe Menezes

quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Bar oferece bebidas exclusivas e tradicionais

O Paradiso Cine Bar é conhecido em Brasília por oferecer drinks tradicionais e exclusivos, todos inspirados em grandes clássicos do cinema mundial. Neste mês, o bar comemora dois anos de existência. E para celebrar a data especial, a carta de bebidas ganha novas opções, que variam entre suaves, equilibradas, fortes, cítricas e doces.

Os novos drinks estão divididos pelo tipo de bebida usada como base no preparo: vodka, whisky, gin, tequila, cachaça, espumante, rum e licor 43; e os conhecidos shots ganharam uma sessão dedicada apenas a eles. No total, são mais de 20 novas opções na casa.

Representando o documentário brasileiro de mesmo nome, o Estrada real da cachaça (R$25) é um coquetel forte, criado com Ypióca 160, limão siciliano, açúcar mascavo e baunilha em fava. Enquanto o Renascimento Maia (R$29), apresenta a suavidade e equilíbrio do Rum – feito com Zacapa 23, creme de leite fresco, Baileys e amendoim.

São quatro drinks novos feitos com vodka, bebida de origem russa, conhecida mundialmente. Inspirado no filme “Across the Universe”, o Strawberry fields (R$27) é uma homenagem beatlemaníaca bem representada por vodka Ciroc, xarope de baunilha, licor artesanal de amora, suco de morango e hortelã.

O clássico A pantera cor de rosa (R$29) não poderia ficar de fora das novidades e ganhou um drink batizado com o mesmo nome do filme. O coquetel tem base de Gin Tanqueray Nº Ten, com Vodka Ketel One, licor de raspberry, xarope de grenadine e decorado com uma cereja.

Quem procura um sabor forte e marcante pode experimentar o Labirinto do Fauno (R$28), novidade feita com tequila, suco de uva integral e limão. Outra opção, dessa vez com a pegada mais cítrica, é o Conspiração tequila (R$24) – drink com 1800 Tequila Silver (100% Agave), licor de tangerina, limão, refrigerante de soda e bitter cítrico.

Grande sucesso do Paradiso, a trilogia de shots do Poderoso Chefão se transformou em três drinks diferentes: Don Vicente Corleone (R$25), Don Michel Corleone (R$29) e Don Vito (R$72), todos com base em whisky. O Don Vicente Corleone (R$25) leva Johnnie Walker Double Black, licor de café, creme de leite batido com Amaretto. Já o Don Vito Corleone (R$72) é o mais forte dos três: feito com Jhonnie Walker Blue Label, Amaretto, xarope artesanal de maça e suco de limão.

A sessão dos shots voltou cheia de novidades. O divertido Meu malvado favorito (R$10) é um minion em forma de drink! A bebida exclusiva é feita com Vodka Ciroc Coconut, xarope de banana, suco de pêssego e finalizado com licor Curaçau Blue. Além deste, são novidades na casa: Doctor who (R$12), Chuck norris (R$13), Mini beer 43 (R$11) e o Hulk (R$12).

Serviço
Paradiso Cine Bar 
Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4
Horário de funcionamento: De segunda a sábado a partir das 17h
Pagamento: Cartões de crédito (Mastercard, Visa)
 Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes; Acesso wireless; Área para fumantes
Capacidade: 220 lugares
Reservas: contato@paradisobar.com
Informações: (61) 3526-8072
http://paradisobar.com.br/site/ 


Imagem:Felipe Menezes

quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Mr. Brownie celebra o Dia dos Pais com nova receita

Já pensou em unir uns dos doces mais amados no mundo com uma dose de uísque? Pois, a mais nova casa de doces de Brasília, Mr. Brownie, criou uma mistura para o Dia dos Pais que muitos pais podem gostar separado: chocolate e uísque. A combinação parece não agradar num primeiro momento, mas a bebida tende a valorizar o chocolate.  “Além de encorpar o doce, a bebida oferece um gosto todo especial, mais forte e imponente. É uma homenagem aos pais”, explica Guilherme De Sordi um dos sócios da marca.

O Brownie de Colher, um potinho com brownie e mousse de chocolate com uísque Jack Daniels (R$18) será vendido exclusivamente para o Dia dos Pais a partir desta terça-feira (4/8). A nova receita ideal para presentear na data também aparece no kit Mr. Brownie Pai (R$42): uma caixa montada com o brownie de colher Jack Daniels, 4 brownies  sortidos e uma cerveja Colombina preta, com o sabor perfeito para fazer a harmonização com os doces.

Além das opções de presentes, os pais que comprarem uma sobremesa da loja no domingo ganharão uma surpresa para adoçar ainda mais as comemorações. “Queremos nos reinventar sempre. Nossa intenção é criar novas combinações de doces a cada data comemorativa, sempre em versão limitada”, completa De Sordi.


Sobre o Mr. Brownie
Criada em 1999 por José Lacombe, e responsável pelas lembranças mais gostosas de todas as gerações que viveram os últimos 16 anos, o Mr. Brownie é uma marca brasiliense e celebrou recentemente seus 16 anos com a abertura de um novo espaço na capital, na 103 Sul, com mais de 30 itens no menu. O novo negócio nasceu do zero para encurtar a distância entre os brownies e seus clientes e representa a aposta em uma casa de sobremesas com criações nunca vistas pelos amantes de doces.

Na nova casa, são encontradas opções como o Mr. Brownie Cheesecake, (base de Mr. Brownie com cheesecake cremoso e cobertura de doce de leite), Mr. Brownie Gateau (Mr.Brownie saindo direto do forno ainda com recheio derretido, picolé "Vai Bem" de doce de leite afundado, farofa de amêndoas e morangos em pedaços). O Mr. Brownie Brulée tem fina camada de massa de brownie semi-líquida coberta por creme de baunilha maçaricado na hora, formando uma casquinha de caramelo crocante. No Mr. Brownie Volcano, o Brownie chega em formato de vulcão e sorvete de creme cobertos por globo de chocolate meio amargo para ser derretido pela calda da casa.

Outras deliciosas opções da casa são o Churros Xablau* (famoso churros com recheio de Mr.Brownie coberto com açúcar e canela, para ser mergulhado na calda de preferência), e o Macarownie (combinação sensacional do doce francês com o famoso bolinho). No Naked Brownie, o Naked Cake de Mr. Brownie tem recheio de 3 chocolates: meio amargo, ao leite e branco, criando uma mistura equilibrada de sabores para todos os gostos. O exagero continua com o Waffle Brownie (delicioso waffle com sua massa feita de um blend de MrBrownie e da tradicional receita americana de waffles, servido com as mais variadas caldas e complementos).

Serviço
Mr. Brownie
Onde: SCLS 103 sul, bloco B, loja 40
Horário de funcionamento: terça a domingo, de 9h as 20h
Site: http://www.mrbrownie.com.br/

Imagem:Felipe Menezes

sexta-feira, 10 de abril de 2015

Gastronomia em Taguatinga

O Alameda Shopping vai promover o primeiro evento gastronômico de Taguatinga, em parceria com o UniCEUB. O evento acontece nos dias 16, 17 e 18 de abril e contará com cursos na Praça Central do shopping. Nove chefs, além de professores do centro universitário, ministrarão aulas e compartilharão experiências com 40 alunos por turma.

 A ideia é oferecer ao público mini cursos diários com temas distintos, onde os participantes conheçam um pouco dos segredos, dicas, curiosidades e sabores da gastronomia e apliquem no dia a dia.

Na quinta (16), às 15h, a Professora Anna Caribé vai ensinar os segredos dos Brigadeiros Goumerts. Às 17h, Alessandra Santos e Henrique Salsano vão expor o tema Drinks e Sanduíches. 

Na sexta (17), às 15h, o evento começa com a aula de dicas na preparação de um Risoto, com Henrique Salsano. Às 17h, a professora Janaína Sarmento irá apresentar o tema Gastronomia Funcional e Segurança Alimentar. Às 19h, Paulo Seidl vai ministrar a aula sobre Cozinha das Américas – Perú.

No sábado (18), às 15h, a primeira aula será Bebendo Saúde, com Camila Melo Araújo de Moura e Lima. Às 17h, o professor Alessandra Santos irá ministrar a aula Vinhos e Harmonizações. Fechando o evento, às 19h, o tema abordado pelo professor Henrique Salsano será Vegetais e Carne.

Todas as aulas serão gratuitas, as inscrições estarão disponíveis no site. Para maiores informações, entrar em contato pelo telefone (61) 3352-1234.

Serviço
Onde: Alameda Shopping - CSB 02, Lotes 1 a 4 - Taguatinga Sul
Quanto: Gratuito (inscrições no site) ou pelo telefone (61) 3352-1234

Brigadeiros Goumerts
Onde: Praça Central do shopping
Quando: Quinta (16/04), às 15h.

Drinks e Sanduíches
Onde: Praça Central do shopping
Quando: Quinta (16/04), às 17h.

Risoto
Onde: Praça Central do shopping
Quando: Sexta (17/04), às 15h.

Gastronomia Funcional e Segurança Alimentar
Onde: Praça Central do shopping
Quando: Sexta (17/04), às 17h.

Cozinha das Américas - Perú
Onde: Praça Central do shopping
Quando: Sexta (17/04), às 19h.

Bebendo Saúde
Onde: Praça Central do shopping
Quando: Sábado (18/04), às 15h.

Vinhos e Harmonizações
Onde: Praça Central do shopping
Quando: Sábado (18/04), às 17h.

Vegetais e Carne
Onde: Praça Central do shopping
Quando: Sábado (18/04), às 19h.

quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Consumo de álcool associado à direção reduz 45% após lei seca

Um estudo do Ministério da Saúde revela que a frequência de adultos que dirigem após o consumo abusivo de álcool foi reduzida em 45% em sete anos. O índice passou de 2% em 2007, para 1,1% em 2013. A redução mostra uma mudança significativa nos hábitos da população após a aprovação das duas edições da lei seca (2008-2012), tornando mais rígida a proibição do consumo de álcool associado à direção. Os dados são da pesquisa Vigitel (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico) do Ministério da Saúde, que entrevistou 52,9 mil pessoas maiores de 18 anos durante o ano de 2013.

A coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis do Ministério da Saúde, Deborah Malta, explica que a redução significativa pode ser atribuída ao rigor da legislação, implantada pelo Governo Federal. “Uma lei mais rígida, mexe com o comportamento da população de todo o país”, destaca a coordenadora. 

De acordo com o estudo, houve uma queda de 47% no consumo de bebidas alcoólicas entre os homens associado à direção. De 4,0% em 2007 para 2,1% em 2013. Já entre as mulheres, este percentual se manteve estável 0,3 no mesmo período.  A pesquisa identificou também queda de 62% no consumo de álcool relacionado ao volante na faixa etária de 35 a 44 anos, passando de 2,1% para 0,8%. Houve ainda uma redução no consumo de álcool quando se trata do número de anos de escolaridade. Entre pessoas com mais de 12 de escolaridade, a redução passou de 2.8% para 1.7%.

Os dados apontam ainda diminuição no consumo de álcool associado à direção entre os homens nos estados: Salvador, Maceió, Macapá, Porto Velho, Palmas e Belo Horizonte. E um aumento significativo entre as mulheres, de 0.1 para 0.4%  entre 2007 e 2013 em São Paulo. Já entre os homens, o consumo em São Paulo registrou 2.9%.

Foram encontradas também diferenças entre as regiões entre homens e mulheres. Na região Norte a redução foi 54% - passando de 2.2% para 1.0% - e no Nordeste de 50% - de 2.4% para 1.2%. Na região sul, a queda de consumo de álcool associado ao volante foi de 47% - de 2.1% para 1.1%; na região Centro-Oeste a diminuição foi de 40% - passando de 3.0% para 1.8% - e  no Sudeste também foi 40%, de 1.5% para 0.9%.

Acidentes
No Brasil, a violência no trânsito é uma das principais causas de mortes. Em 2012, 44.812 mil pessoas perderam a vida no trânsito Essa violência reflete diretamente no Sistema Único de Saúde (SUS). Em 2013, foram registradas 169.869 mil internações no SUS relacionadas a acidentes de trânsito, o que representou um custo de mais de 229 milhões de reais.

Com o objetivo de reduzir as mortes e número de pessoas feridos em decorrência de acidentes no trânsito, em junho de 2010, o Ministério da Saúde implantou o Projeto Vida no Trânsito. Entre suas as ações está a realização de campanhas educativas e a qualificação dos sistemas de informação sobre acidentes, feridos e vítimas fatais. Com o banco de dados atualizado, os gestores de saúde podem identificar os fatores de risco e as vítimas mais vulneráveis nos respectivos municípios, assim como os locais onde o risco de acidente é maior. Desde a implantação do Vida no Trânsito, já foram liberados cerca de R$ 41,3 milhões para as atividades do projeto.

Lei Seca
Para inibir o consumo de bebidas alcoólicas antes de dirigir, em dezembro de 2012, o Governo Federal sancionou e tornou mais rígida a Lei 12.760, conhecida como Lei Seca. A medida autoriza o uso de testemunhos, exame clínico, imagens e vídeos como meios de provas para confirmar a embriaguez de motoristas. Quem for pego dirigindo sob influência de álcool ou outra substância psicoativa terá a carteira de habilitação recolhida e o veículo retido. O motorista está sujeito à multa, no valor de R$ 1.915,40, e à suspensão do direito de dirigir por 12 meses. O valor da multa dobrará em caso de reincidência.

terça-feira, 11 de março de 2014

Drink de Brasília conquista o primeiro lugar na Cocktail Journey


Todo carnaval tem seu fim, mas o clima de alegria continua no Bar Bottarga, localizado na QI 5 do Lago Sul. Durante o mês de fevereiro, o bar participou do Cocktail Journey, ação realizada pela vodka Ketel One que reuniu os 100 melhores bares ao redor do Brasil. Com inspiração na dança carnavalesca pernambucana, o drink Ketel One no Frevo conquistou o primeiro lugar em Brasília e oitavo lugar no ranking nacional.

Preparada com 50 ml da vodka Ketel  One  e 7 ml de Licor 43, a bebida leva quatro seriguelas, três colheres de bar de sumo de maracujá com semente e uma colher de bar de mix de Cramberry. Gotas de limão são colocadas também para dar um gostinho especial no drinque e sai por R$ 18.

Por conta da premiação, a casa mantém a criação na carta de bebidas, que possui outros drinks feitos com a vodka. Toda quinta-feira, das 19h às 21h, o bar oferece double drink de bebidas preparadas com a marca Ketel One, como é o caso do Apple Martini, preparado com vodka, espumante, suco de maçã, um toque de xarope de maçã e gotas de limão. As duas doses saem por R$ 15.

O Espaço Maria Tereza já é conhecido pelo público por sua qualidade nos serviços dos três ambientes gastronômicos que possui. Com quatro estrelas no Guia 4 Rodas, o Bottarga Ristorante apresenta um menu executivo com diversas opções da alta gastronomia. Para um lanche com os amigos, o Café das 5 possui uma forneria com diferentes sabores de pizzas e drinks saborosos preparados com café. Motivos é que não faltam para visitar o espaço nesse começo de ano.

Serviço
Espaço Maria Tereza
Onde: QI 05 conj. 09 comércio local, bloco D - lojas 101/108 - Lago Sul
Horários de funcionamento:
Bottarga Ristorante: almoço: 12h às 15h (seg a sex)/ jantar: 19h às 24h (seg a qui)/ jantar: 19h30 às 1h (sex-sab)/ almoço: 12h30h às 16h
Bar Bottarga:19h às 24h (seg a quinta) / 19h30 às 1h (sex e sab)
Forneria Café das 5: 15h às 24h (seg a sab)
Acessibilidade, ar-condicionado, elevador.
Informações e reservas: (61) 3248-0124/ 3248-4828

Imagem:Felipe Menezes

quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Clube da Quinta no Parrilla Madrid


O happy hour já é uma tradição durante a semana para os brasilienses. O sucesso foi tão grande que o Clube da Quinta, um cartão dedicado para aqueles que gostam de drinques, comidinhas variadas e bons amigos, voltou e não pode faltar para aqueles que não vão viajar.

O cartão custa R$ 50 e o cliente tem direito a dez drinques, Caips ou meia garrafa de Whisky Red Label de segunda a quinta até o limite acabar. O segundo lote do cartão pode ser adquirido no Parrilla Madrid a partir do dia 26 de dezembro pelo site. “O primeiro lote fez tanto sucesso que decidimos voltar agora. É uma ótima oportunidade de diversão para quem vai ficar em Brasília”, acrescenta Rodrigo Freire, dono do restaurante.

Para acompanhar a bebida, o Parrilla Madrid possui um rodízio de tapas com 23 petiscos à vontade, a R$ 36,80 (por pessoa). Os destaques do cardápio de tapas ficam por conta dos montaditos com influência da cozinha "boêmia, de boteco" brasileira: montadito de filé a cavalo (filezinho grelhado ao ponto com ovo de codorna estrelado), filé Oswaldo Aranha (filezinho grelhado com alho dourado e batata palha), milanesa de pollo (peito de frango picante a milaneza com alioli) e parmegiana de pollo (peito de frango a milanesa picante com queijo e molho de tomate).

Outras opções são as pizzas margherita e espanhola, o autêntico sanduíche de lingüiça, o sanduíche Alioli Parrilla Filet, a provoleta com tomate, a linguiça picante, a calabresa caseira e o pastéis Carta Fechada (linguiça de Formiga (MG), queijo, couve e é servido com geleia de pimenta) e o Parrillero (fraldinha grelhada, pimenta biquinho e molho chimichurri). Os petiscos são feitos na parrilla e podem ser acompanhados de diversos molhos, o que permite combinações surpreendentes, um verdadeiro festival de boteco. O rodízio de tapas funciona de segunda a sábado, das 18h às 00h.

Serviço
Parrilla Madrid
Onde: CLS 408 Sul
Horário de funcionamento: 
De segunda a quinta-feira de 12h às 15h, 
sexta e sábado de 12h às 01h e no domingo de 12h às 17h
Quanto custa o Clube da Quinta: R$ 50 (direito a dez drinques, Caips 
ou meia garrafa de Whisky Red Label de seg a quin até o limite acabar)
Vendas pela site: a partir do dia 26 de dezembro