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quarta-feira, 7 de outubro de 2015

Em outubro, cervejas têm preço de happy hour todos os dias no Paradiso

O Paradiso Cine Bar já é um ponto de encontro bem conhecido da galera que aprecia uma cerveja gelada e drinks bem elaborados, além dos deliciosos pratos e petiscos que o bar oferece. O happy hour da casa que já era um sucesso, ficou ainda melhor no mês de outubro.

Os descontos que ocorrem tradicionalmente de segunda a sexta, de 17h às 20h, durante o happy hour, no mês de outubro serão estendidos para todos os dias da semana, em qualquer horário. As cervejas participantes do valor promocional são: Corona, Original e Heineker (600ml); e o litrão de Budwiser, por apenas R$8,90 cada. A Estrella Galicia Premium Lager (600 ml) sai por R$ 9,90 neste mês.

A promoção do mês de outubro é uma boa oportunidade para conhecer os novos itens do cardápio da casa. O Snatch - Porcos e Diamantes é um delicioso aperitivo de costelas de porco marinadas em molho barbecue, servidas com mandioca noisette (R$49). O Gabinete do Dr. Caligari é outra novidade nos aperitivos. O salsichão fatiado, uma homenagem ao clássico cinema expressionista alemão, acompanha de cesta de pães e mostarda (R$29).

Todo mundo sabe que espetinhos combinam muito bem com cervejas. As novas sugestões da casa são: A Marvada Carne – suculento espetinho de picanha (R$21) ou o Chicken Little, o espetinho de frango com cebola e pimentão (R$23). Ambos são acompanhados de farofa de ovos e vinagrete.

Serviço
Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4
Horário de funcionamento: De terça e quarta de 11h30 a 1h, quinta a sábado de 11h30 as 2h, aos domingos de 11h30 as 21h. Segundas-feiras: fechado.
Pagamento: Cartões de crédito (Mastercard, Visa) / Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes; Acesso wireless; Área para fumantes
Capacidade: 220 lugares
Informações: (61) 3526-8072

sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Nesta primavera, refresque-se com as opções de sucos e drinks da estação

A primavera faz reboliço na gastronomia e desperta o paladar para sabores refrescantes. O tempo das flores e dos dias com clima quente e seco chega no dia 23 de setembro com o início da Primavera. A alquimia dos alimentos nesta época busca combinações e propostas para encher os olhos dos amantes da boa comida.

Esse mês ainda, marcado por uma grande intensidade de calor, é recomendável que as pessoas tenham uma alimentação mais leve e balanceada e beba muito líquido. “Algumas pessoas tem dificuldade em beber água, pode-se optar por água com sabor. Para se manter hidratado deve-se consumir muitas frutas, principalmente frutas cítricas que hidratam bastante como tangerina e abacaxi. A melancia e a água de coco também são muito indicadas”, explica a nutricionista do UniCEUB Cristiane Dormundo. 

A hidratação é de extrema importância. Os sucos detox ganham espaço entre as preferências desta época do ano. A função desse tipo de suco é ajudar a eliminar as toxinas do organismo, melhorar o intestino e aumentar o sistema imunológico, alinhado tudo isso a hidratação do corpo.

O restaurante Balada Mix é conhecido por sua carta de sucos, que é bastante diversificada e com o sabor concentrado da fruta. Entre as diversas opções, a casa oferece o suco de frutas vermelhas (380ml – R$8,50; 600ml - R$12,50), suco verde (380ml – R$9,90; 600ml - R$13,50), uva com cacau (380ml – R$8,50; 600ml - R$12,50). O cliente pode adicionar mel ou gengibre (R$2,90) ou água de coco (R$3,90). Para aproveitar o calor da época, a tigela de açaí é uma ótima pedida (a partir de 8,50).

O restaurante daHORA aposta em produtos naturais em seu cardápio. O suco detox caiu no gosto do público. A casa oferece duas opções: o matinal, com água de côco, mamão, maçã e gengibre (R$9,90) e o verde, couve, uva verde, suco de laranja e pepino Japonês (R$9,90).

Os adultos também podem comemorar o início da estação com opções variadas de frutas e ingredientes presentes na carta de bebidas de bares e restaurantes de Brasília. São características da Primavera o limão, maracujá, abacaxi e morango.

O Paradiso Cine Bar oferece bebidas refrescantes e com as frutas da estação. O drink Vermelho Como O Céu é uma caipiroska de frutas vermelhas à base de vodka, com morango, framboesa e amora (vodka importada R$ 21 | vodka nacional R$ 18). O Mágico de Oz leva vodka, xarope de maçã verde, suco de pêra, limão siciliano (R$25). Para quem parecia whisky, A lenda do Tesouro Perdido é um coquetel com Johnnie Walker Gold Label Reserve, limão, suco de maçã, laranja, canela e xarope de maracujá com erva doce (R$29). Já a bebida Ibiza 43 leva Licor 43 e suco de abacaxi (R$19).

O Due Trattoria e Bruschetteria também apresenta algumas opções. O The Ultimate Ketel One Cosmopolitan, feito com Ketel One Vodka, Cointreau, cramberry e limão (R$17), e o ZACAPITO – The Ultimate Mojito, preparado com Rum Zacapa 23, limão, abacaxi e hortelã (R$21).

O baiano Birimbau Brasil oferece a Explosão Tropical (R$24), que leva rum, malibu, frutas vermelhas, sorvete de creme e chantilly. O gigante Big Bróder (R$39), combinação de frozens de banana, maçã verde com kiwi e morango, serve quatro pessoas. Para os fãs de caipiroska, a opção de abacaxi com paleta de abacaxi com hortelã (vodka importada R$21,90; nacional R$18,90) refresca o público nos dias de calor. Para o amigo da vez, a casa oferece um refrescante frozen de banana sem álcool (R$19,60).

Serviço
Paradiso Cine Bar 
Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4- Asa Sul
Horário de Funcionamento: De segunda a quinta das 11h30 à 01h; sexta das 11h30 às 02h; sábado das 16h às 02h.
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa, Elo), Visa vale refeição, Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron, Elo)
Serviços: Acessibilidade, Acesso wireless
Capacidade: 180 lugares
Reservas: (61) 3526-8072 ou contato@paradisobar.com
Mais informações: (61) 3526-8072

Due Trattoria e Bruschetteria 
Onde: CLN 209 bloco D loja 59 - Asa Norte
Horário de funcionamento: terça a sábado, 12 às 15h; domingo 12 às 16h.
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa) / Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes, Acesso wireless
Capacidade: 80 lugares
Reservas e info: (61) 3532-1018 ou pelo site

Birimbau Brasil
Onde: Quadra CLN 103, Bloco D - Asa Norte, Brasília - DF, 70732-540
Horário de funcionamento: Segunda a sábado (e feriados) de 11h às 1h Domingo-fechado
Formas de pagamento: Cartões de crédito e débito (visa, mastercard, Diners, elo, american express), Alelo visa vale refeição e sodexo
Capacidade: 150 pessoas
Mais informações: (61) 3548-9048

daHORA
Consulte endereços das lojas.

sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Cursos de especialização em mixologia

A arte de criar novos drinks não se limita apenas a misturar diversas bebidas. A mixologia é o estudo histórico, técnico e científico da combinação de ingredientes aplicados à coquetelaria. São analisadas as propriedades de cada bebida, para extrair assim, as melhores formas de combinação que elas podem oferecer.

O Paradiso Cine Bar é conhecido por ter elaborados drinks dedicados a grandes clássicos do cinema. Já a Drinks & Barman é o primeiro laboratório de pesquisa em mixologia e criação de bebidas do centro-oeste. Juntos, os dois nomes especializados no ramo irão realizar dois cursos para pessoas interessadas neste segmento.

Formado em gastronomia com especialização em bebidas e harmonização, mixologia, mixologia molecular e degustações de cafés e chás, Victor Quaranta ministrará todas as aulas. As oficinas serão no Paradiso e terão duração de 12 horas, divididas em dois dias.

O primeiro curso oferecido é o Curso de Mixologia, que acontece nos dias 7 e 8 de setembro, de 9h as 17h. Além do certificado e a degustação, os interessados nesta oficina ganharão uma aula do chefe de bar do Paradiso, Avener Vieira, sobre o processo criativo na criação dos drinks. O segundo é o de Curso de Mixologia Molecular, nos dias 9 e 10 de setembro, de 9h às 17h.

Em ambos, o investimento é de R$650 por pessoa e pode ser dividido em até duas vezes. O aluno que se matricular nos workshops garante um certificado – assinado por Victor Quaranta e o Paradiso – e a degustação de um drink do Paradiso Cine Bar. As inscrições podem ser realizadas até o dia anterior do início do curso.

Serviço
Onde: Paradiso Cine Bar – CLS 306, Bloco B Loja 4
1º Curso de Mixologia
Data de início: 07/09
Carga horária: 12 horas
Período: de 07 a 08/09
Endereço: Paradiso Cine Bar 306 Sul
Horário: das 09h às 17h
Período: 2 dias, totalizando 12h/aula
Valor: R$650,00 em até 2x
Telefone para contato: 61 9987-7809
Inscrição: escoladebarman@gmail.com ou no local
Incluso:
- Apostila
- Certificado
- 01 aula do Chefe de Bar do Paradiso Cine Bar, Avener Vieira, sobre o processo criativo
- Degustação de 01 drink do Paradiso Cine Bar.

2º Curso de Mixologia Molecular
Data de início: 09/09
Carga horária: 12 horas
Período: de 09 a 10/09
Endereço: Paradiso Cine Bar 306 Sul
Horários: das 09h às 17h
Período: 2 dias, totalizando 12h/aula
Valor: R$650,00 em até 2x
Telefone para contato: 61 9987-7809
Inscrição: escoladebarman@gmail.com ou no local
Incluso:
- Apostila
- Certificado
- Degustação de 01 drink molecular do Paradiso Cine Bar.

Imagem:Felipe Menezes

quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Cerveja, futebol e diversão

Para muitos brasileiros quarta-feira a noite é hora de dar uma pausa na rotina. Jogos de futebol transmitidos neste dia são capazes de reunir amigos e familiares, que juntos, curtem cada lance dos times de coração.

Pensando nesta galera que acompanha as partidas, o Paradiso Cine Bar apresenta uma grande novidade: todas as quartas-feiras serão exibidos jogos ao vivo. Saem os filmes e entra o futebol. O telão principal e duas televisões na área externa exibirão os embates.

No dia 2 de agosto, serão exibidos dois jogos. As partidas serão transmitidas a partir das 19h30. O primeiro jogo é do Internacional x Vasco (19h30) e em seguida Corinthians x Fluminense (22h).

Quem quiser chegar mais cedo pode aproveitar a promoção do happy hour, que começa às 17h e vai até 20h. De segunda a sexta, exceto feriados, as cervejas tradicionais: Stella Artois (R$7,90), Budwiser (R$7,90), Original (R$10,90) e Heineken (R$7,90), têm 20% de desconto. E é liberada a dose dupla de Ibiza 43 e caipiroskas nacionais, sabores: limão, uva, abacaxi com alecrim ou maracujá.

Depois do happy hour, durante as quartas de jogos, o cliente que pedir um balde com quatro cervejas Heineken (600ml) ganha um copo promocional.

Serviço 
Paradiso Cine Bar 
Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4
Horário de funcionamento: De segunda a sábado a partir das 17h
Pagamento: Cartões de crédito (Mastercard, Visa)
Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes; Acesso wireless; Área para fumantes
Capacidade: 220 lugares
Reservas: contato@paradisobar.com
Informações: (61) 3526-8072

Imagem:Rômulo Juracy

quinta-feira, 27 de agosto de 2015

Happy Hour tem dose dupla de drinks e promoção de cervejas

Final de expediente e finalzinho da semana... Uma boa pedida para agitar um happy hour! O Paradiso Cine Bar é o lugar ideal e já se tornou ponto certo de encontros entre amigos no final do dia. Petiscos, cervejas e boas conversas descontraem o clima de uma semana intensa de trabalho.

Em comemoração aos dois anos de existência da casa, novos petiscos e mais de 20 drinks foram adicionados ao cardápio. Além disso, promoções especiais foram criadas para quem for curtir as novidades do bar entre às 17h e 20h. E o que já era bom, ficou ainda melhor.

De segunda a sexta, exceto feriados, as cervejas tradicionais: Stella Artois (R$7,90), Budwiser (R$7,90), Original (R$10,90) e Heineken (R$7,90), têm 20% de desconto. E é liberada a dose dupla de Ibiza 43 e caipiroskas nacionais.

O Ibiza 43 (R$19) é um dos drinks novos do cardápio. O refrescante drink é feito com licor 43 e suco de abacaxi. Já as caipiroskas feitas com Smirnoff (R$16), que também ganham dose dupla no Happy Hour, podem ser de diversos sabores: limão, uva, abacaxi com alecrim ou maracujá.

Além das bebidas, o Paradiso tem o petisco certo pra cada uma das cervejas tradicionais que estão na promoção do Happy Hour. A Stella Artois (R$7,90) harmoniza perfeitamente com as famosas batatas fritas Super Size Me servidas com uma generosa porção de muçarela e bacon (R$23). Já Budweiser (R$7,90) cai bem com o espetinho O Vendedor de Linguiça, com 1/2 metro de linguiça (apimentada / recheada com queijo) que acompanha cesta de pães (R$27).

A cerveja Original é uma das mais queridas do público de Brasília e combina com o prato “Deus é Brasileiro” com corte especial de carne de sol feito na chapa servido com queijo e mandioca frita (R$39). A Heineken (R$7,90) fecha a lista das tradicionais e a sugestão é a entrada Meia-noite em Paris, oito unidades de mini-bruschettas com as opções de picadinho de filé com queijo, tomate salteado com manjericão e parmesão e mista (R$17).
   
Serviço
Paradiso Cine Bar 
Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4
Horário de funcionamento: De segunda a sábado a partir das 17h
Pagamento: Cartões de crédito (Mastercard, Visa)
 Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes; Acesso wireless; Área para fumantes
Reservas: contato@paradisobar.com
Informações: (61) 3526-8072

Imagem:Rômulo Juracy

quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Bar oferece bebidas exclusivas e tradicionais

O Paradiso Cine Bar é conhecido em Brasília por oferecer drinks tradicionais e exclusivos, todos inspirados em grandes clássicos do cinema mundial. Neste mês, o bar comemora dois anos de existência. E para celebrar a data especial, a carta de bebidas ganha novas opções, que variam entre suaves, equilibradas, fortes, cítricas e doces.

Os novos drinks estão divididos pelo tipo de bebida usada como base no preparo: vodka, whisky, gin, tequila, cachaça, espumante, rum e licor 43; e os conhecidos shots ganharam uma sessão dedicada apenas a eles. No total, são mais de 20 novas opções na casa.

Representando o documentário brasileiro de mesmo nome, o Estrada real da cachaça (R$25) é um coquetel forte, criado com Ypióca 160, limão siciliano, açúcar mascavo e baunilha em fava. Enquanto o Renascimento Maia (R$29), apresenta a suavidade e equilíbrio do Rum – feito com Zacapa 23, creme de leite fresco, Baileys e amendoim.

São quatro drinks novos feitos com vodka, bebida de origem russa, conhecida mundialmente. Inspirado no filme “Across the Universe”, o Strawberry fields (R$27) é uma homenagem beatlemaníaca bem representada por vodka Ciroc, xarope de baunilha, licor artesanal de amora, suco de morango e hortelã.

O clássico A pantera cor de rosa (R$29) não poderia ficar de fora das novidades e ganhou um drink batizado com o mesmo nome do filme. O coquetel tem base de Gin Tanqueray Nº Ten, com Vodka Ketel One, licor de raspberry, xarope de grenadine e decorado com uma cereja.

Quem procura um sabor forte e marcante pode experimentar o Labirinto do Fauno (R$28), novidade feita com tequila, suco de uva integral e limão. Outra opção, dessa vez com a pegada mais cítrica, é o Conspiração tequila (R$24) – drink com 1800 Tequila Silver (100% Agave), licor de tangerina, limão, refrigerante de soda e bitter cítrico.

Grande sucesso do Paradiso, a trilogia de shots do Poderoso Chefão se transformou em três drinks diferentes: Don Vicente Corleone (R$25), Don Michel Corleone (R$29) e Don Vito (R$72), todos com base em whisky. O Don Vicente Corleone (R$25) leva Johnnie Walker Double Black, licor de café, creme de leite batido com Amaretto. Já o Don Vito Corleone (R$72) é o mais forte dos três: feito com Jhonnie Walker Blue Label, Amaretto, xarope artesanal de maça e suco de limão.

A sessão dos shots voltou cheia de novidades. O divertido Meu malvado favorito (R$10) é um minion em forma de drink! A bebida exclusiva é feita com Vodka Ciroc Coconut, xarope de banana, suco de pêssego e finalizado com licor Curaçau Blue. Além deste, são novidades na casa: Doctor who (R$12), Chuck norris (R$13), Mini beer 43 (R$11) e o Hulk (R$12).

Serviço
Paradiso Cine Bar 
Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4
Horário de funcionamento: De segunda a sábado a partir das 17h
Pagamento: Cartões de crédito (Mastercard, Visa)
 Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes; Acesso wireless; Área para fumantes
Capacidade: 220 lugares
Reservas: contato@paradisobar.com
Informações: (61) 3526-8072
http://paradisobar.com.br/site/ 


Imagem:Felipe Menezes

terça-feira, 18 de agosto de 2015

Bares e restaurantes de Brasília criam diferentes bebidas feitas com saquê

O saquê é uma bebida de origem japonesa obtida por meio da fermentação do arroz e possui cerca de 15% de teor alcoólico. Produzido há mais de 1600 anos, o líquido é popular na Ásia e muito consumido em celebrações tradicionais do Japão.

Com a popularização dos restaurantes japoneses no Brasil, não tardou que a tradicional bebida chegasse por aqui. Utilizado para preparar drinks incríveis, em sua maior parte acompanhado de um mix de frutas, o saquê teve aceitação imediata; o que fez com que a venda não se limitasse apenas aos restaurantes e bares especializados no segmento oriental.

As famosas caipirinhas – feitas com cachaça, e as caipiroskas – com vodka, ganharam releituras em versões com base em saquê. Frutas tradicionais ou exóticas são misturadas a bebida japonesa e fazem sucesso entre os brasileiros.

Em Brasília já é possível encontrar diversos estabelecimentos que servem saqueroskas ou caipisakes nas mais variadas formas. O bar Paradiso Cine Bar e os restaurantes Balada Mix, Soho e Oliver incluíram no cardápio diferentes opções de bebidas feitas com saquê.

O tropical restaurante Balada Mix conta com diversas versões de caipiroskas feitas com saquê. Além das caipisakês de morango, abacaxi, melancia e maracujá, a casa também cria drinks com duas opções de frutas – a escolha do cliente, como a caipisakê de morango com maracujá (R$16,90).

Se o assunto é fruta exótica, o Soho tem opções bem diferentes para o mix com saquê. A caipisakê da casa (R$26) pode ser feita com lichia, frutas vermelhas e até tangerina.

O Paradiso Cine Bar, conhecido por elaborar drinks e petiscos inspirados em clássicos do cinema, também tem uma opção feita com a bebida asiática. O Akira Kurosawa (R$17) – inspirado no famoso diretor japonês – é feito com saquê Jun Daiti, kiwi e sucos de limão e maçã.

Já o restaurante Oliver oferece o refrescante Sakê Menta (R$18), drink ideal para apreciar o ambiente rústico e a paisagem bucólica do local. A casa tem também o Saque Green (R$18), com saquê, calda de lichia e xarope de maçã verde. O cliente pode escolher ainda entre as Caipisaquês (R$22) de limão, lima, maracujá, lichia ou abacaxi.

Serviço
Balada Mix 
Onde: SCS 202, bloco A, loja 4 – Asa Sul
Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 11h30 à 0h. Sábado e domingo, das 8h30 à 0h.
Mais informações: (61) 3222-5350
http://www.baladamixdf.com.br
http://www.facebook.com/baladamixdf

Soho
Onde: Pontão do Lago Sul (SHIS Ql 10, Lote 1/30 - Lago Sul, Brasília – DF)
Horário de funcionamento: De segunda a domingo das 12h a 02hs
Serviços: Acessibilidade e Acesso wireless
Reservas: (61)3364-3979
Mais informações: (61) 3364-3979

Paradiso Cine Bar
Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4- Asa Sul
Horário de Funcionamento: De segunda a quinta das 11h30 à 01h; sexta das 11h30 às 02h; sábado das 16h às 02h.
Serviços: Acessibilidade, Acesso wireless, Área para fumantes.
Reservas: (61) 3526-8072 ou contato@paradisobar.com
Mais informações: (61) 3526-8072

Oliver
Onde: Clube de Golfe – SCE/SUL Trecho 02, Conjunto 02 Parte B
Horário de funcionamento: segunda a sexta de 12h as 17h (almoço), segunda a quinta de 19h a 0h (jantar), sexta de 19h a 01 (jantar) e aos sábados de 12h a 01h
Serviços: Acessibilidade, Acesso wireless
Reservas: (61) 3323 - 5961 
(evento@restauranteoliver.com.br ou contato@restauranteoliver.com.br)
Mais informações: (61) 3323- 5961

Imagem:Flipe Menezes

sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Dia Internacional da Cerveja

Para celebrar o Dia Internacional da Cerveja, que é no dia 7 de agosto, o restaurante Rubaiyat irá promover, em parceria com a Interfood, o primeiro Beer Dinner, na sexta (7), às 20h. O jantar vai ter um menu especial assinado pelo chef espanhol Carlos Valentí harmonizado com cervejas especiais. O valor será R$ 150 (taxa de serviço não inclusa) com vendas antecipadas e vagas limitadas. Já o Paradiso Cine Bar prepararou um cardápio harmonizado das bebidas com tradicionais comidas de boteco, além de criar promoções especiais para os clientes. Liv Lounge vai brindar a data com as cervejas especiais vindas de várias partes do mundo.

O menu degustação do Rubayat é composto por quatro pratos: Camarão em tempurá de cerveja e chutney de manga, harmonizado com Vedett Extra White; Vieiras, alho-poró e espuma de cerveja, servido com Mikkeller Hoppy Wit; Frango caipira na cerveja e flan de milho, harmonizado com Duvel; e o Contrafilé com risoto de cevada e queijo de cabra, harmonizado com Anderson Valley Barney Flats. Para encerrar com chave de ouro, Brownie com sorvete de cerveja, harmonizado com Liefmans Kriek Brut.

A Vedett Extra White é da Bélgica e é feita com trigo não maltado e tem notas cítricas em sua composição, ideal para degustar peixes. A dinamarquesa Mikkeller Hoppy Wit possui um aroma frutado e cítrico, com o amargor do lúpulo mais acentuado, uma ótima opção para harmonizar com queijos, massas com molho de tomate e aves. A Duvel é outra belga que integra o menu e possui uma grande versatilidade, podendo ser tomada com petiscos, pratos principais e sobremesas, sendo que o adocicado da cerveja valoriza o sabor rústico e campestre da carne da ave. A norte-americana Anderson Valley Barney Flats é bastante encorpada e escura, produz uma espuma cremosa e tem aroma de malte, aveia e harmoniza com queijos, carnes, ostras, caviar e frutas cítricas. A belga Liefmans Kriek Brut é uma combinação de cerveja marrom envelhecida com cerejas frescas e tem um equilíbrio entre a doçura e o amargor da fruta, ótimo para harmonizar com aperitivo e sobremesas.

“O jantar é bastante inovador e diferente do que as pessoas estão acostumadas, até as comidas são feitas com cerveja, e junto com a cachaça, é a bebida dos brasileiros”, ressalta Guilherme Cunha, proprietário.

O Paradiso Cine Bar conhecido pelos drinks, cervejas e comidas inspiradas em clássicos do cinema não vai ficar fora desta comemoração. Além de preparar um cardápio harmonizado das bebidas com tradicionais comidas de boteco, a casa criou promoções especiais para os clientes que forem ao bar nesta semana.

Foram selecionadas quatro cervejas para participar da promoção especial: Colorado Vixnu (R$28,90), Vedett (R$24,90), Paulaner Original (R$23,90) e 1906 (R$11,90). Os rótulos mencionados estarão com 20% de desconto durante a quinta-feira (06) e sexta-feira (07). Apenas na quinta-feira, o balde com uma unidade de cada cerveja da promoção sairá de R$ 89,60, por R$ 69,90.

Além das cervejas que estarão no valor promocional, a casa oferece um menu dedicado especialmente a esta bebida. Os apreciadores podem ir muito além das cervejas tradicionais, saboreando os tipos Lager, Trigo, Ales, Trapistas e as Lupuladas.

Entre as tradicionais, a dica é a Stella Artois (R$7,90) que harmoniza perfeitamente com as famosas batatas fritas Super Size Me servidas com uma generosa porção de muçarela e bacon (R$23). As cervejas tipo Lager são as mais vendidas no mundo. Elas são caracterizadas por ter baixa fermentação e apresentar até 6% de teor alcoólico. Nesta a 1906 Reserva Especial (R$11,90) é uma ótima pedida acompanhada do prato O Estranho Mundo de Jack, um delicioso risoto de abóbora com carne seca (R$22,90).

Suaves e macias, as cervejas de Trigo também são encontradas no Paradiso. A Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel (R$22,90) pode ser apreciada com O Espanta Tubarões, um peixe empanado servido com molho tártaro (R$34). As Ales são cervejas mais encorpadas, com sabores maltados e lupulados. Nesta categoria, a Eisenbahn Strong Golden Ale (R$12,90) casa perfeitamente com O Artista – suculento sanduíche de filé à milanesa, queijo, tomate, alface e maionese de alho (R$16).

Consideradas por muitos as melhores do mundo, as cervejas tipo Trapistas são produzidas sob a supervisão de monges da Ordem Trapista. A Trappistes Rochefort 10 (R$58,90) pode ser harmonizada com o clássico espaguete com almondegas inspirado no filme A Dama e o Vagabundo (R$19,90).

O lúpulo é a flor que confere aromas às cervejas, por isso as Lupuladas compreendem centenas de variedades com sabores que variam desde os frutados até amadeirados. A Colorado Vinxu (R$23,90) harmoniza com O Discurso do Rei – cordeiro marinado na cerveja preta acompanhado de arroz branco e batatas (R$62,90).

O Liv Lounge não poderia ficar de fora. A casa vai brindar a data com as cervejas especiais vindas da Irlanda, Alemanha, México e, claro, Brasil, que fazem parte do menu da casa. Opções não faltam para reunir os amigos, aproveitar o ambiente descontraído à beira lago do restaurante e brindar.  

A brasileira Backer (R$ 17) é artesanal de trigo refrescante e apresenta aromas frutados. Seu paladar é extremamente suave, com notas marcantes de cravo e uma tem uma acidez moderada. Uma ótima companhia para os dias quentes de Brasília e harmoniza com saladas, peixes e petiscos fritos. A mexicana Sol (R$ 9,90) também é uma boa pedida. É clara, pouco amarga e muito refrescante. Destaque também para a alemã Edelweiss (R$ 25), que é de trigo e é feita a partir de ingredientes e água pura dos alpes austríacos, possui um sabor frutado e levemente temperado com especiarias. É fabricada pela Kautenhausen, que possui mais de 530 anos de tradição. Harmoniza com massas, queijo brie, lagosta, entre outros.

Para acompanhar, as sugestões são a Linguiça provolera (R$ 54), linguiça especial recheada com provolone; Pastéis com catupiry com alecrim (R$ 29 – 8 unidades); e o Ceviche (R$ 43), cubos de peixe temperados com limão, pimenta, azeite, cebola roxa, cebolinho e milho.

Serviço
Rubaiyat
Onde: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A - Asa Sul
Quando: 07 de agosto (Sexta), às 20h.
Quanto: R$ 150 (taxa de serviço não inclusa). Venda antecipada e vagas limitadas.
Horários de Funcionamento: De segunda a sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h.
Mais informações: (61) 3443-5000
Estacionamento com manobrista: R$ 10

Paraiso Cine Bar
Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4- Asa Sul
Horário de Funcionamento: De segunda a quinta das 11h30 à 01h; sexta das 11h30 às 02h; sábado das 16h às 02h.
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa) Alimentação Visa Vale Alelo, Sodexo e Sorocred, Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acessibilidade, Acesso wireless, Área para fumantes.
Capacidade: 220 lugares
Reservas: (61) 3526-8072 ou contato@paradisobar.com
Mais informações: (61) 3526-8072

Liv Lounge
Onde: Setor de Hotéis e Turismo Norte, trecho 2, conjunto 3 - Condomínio Life Resort
Horário de funcionamento: De terça a sábado, das 12h à 0h. Domingo, das 12h às 22h
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa) / Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes, Acesso wireless, Área para fumantes, Estacionamento
Capacidade: 100 lugares
Reservas: (61) 3526-9921
Informações: (61) 3526-9921

Imagem:Felipe Menezes

sexta-feira, 3 de julho de 2015

Restaurantes preparam menu exclusivo para o inverno

O Lago Paranoá é um dos principais pontos turísticos de Brasília e proporciona uma vista privilegiada da capital federal. Para aproveitar o inverno brasiliense, restaurantes da capital aliam gastronomia de qualidade e ambiente convidativo para curtir os dias frios. Rubaiyat, Galeteria Beira Lago, Liv Lounge, La Bonne Fondue, L’affaire, Paradiso Cine Bar, Koi Zushi, duoO, Nazo Sushi Bar, Fatti a Mano, Cantucci Bistro, Oliver e Cru Balcão Criativo oferecem menu exclusivo para exaltar o sabor típico do inverno e sugestões de harmonização.

Com a combinação perfeita entre os ingredientes da estação e a criatividade do chef espanhol Carlos Valentí, o Rubaiyat Brasília está com uma seleção especial de sopas para acompanhar o clima do inverno. O creme de tomate com queijo de cabra (R$30) é preparado com o queijo francês chabichou, finalizado com manjericão e tomate seco picado e servido com torradas de baguete. A tradicional sopa de cebola (R$30) também faz parte do menu e é servida com torrada de pão italiano, queijo minas e parmesão. A de pescados e frutos do mar (R$60) também é uma boa pedida e é feita com camarão, lula, viera e peixe com molho provençal, tem um toque de licor de anis e whisky no caldo cremoso. A vichyssoise de palmitos frescos com vieras leva também alho-poró (R$ 35).   

A tradicional Galeteria Beira Lago também está preparada para enfrentar o friozinho do inverno brasiliense. O menu da casa conta com os tradicionais caldo de feijão e de frango (R$10 cada). Os escondidinhos também são uma boa pedida. A casa tem três opções de sabores: bacalhau (R$41), carne seca (R$39) e frango (R$35).

Para quem quiser degustar uma boa gastronomia e aproveitar a vista do Lago Paranoá, o Liv Lounge é uma ótima pedida. Os pratos filé ao molho Dijon (R$62), medalhões de filé ao molho de mostarda Dijon, com batatas inglesas salteadas e aromatizadas com ervas finas; e o Steak au Poivre Vert (R$ 62), filé mignon grelhado ao molho de pimenta verde acompanhado de arroz à piemontese, são boas escolhas. Para beber, os drinks Cosmopolitan  (R$22), feito com vodka, cointreau, suco de limão e de cramberry; e o Sexy devil (R$22), vodka, vermouth e suco de cramberry completam a harmonização.

Chocolate derretido e queijo quente sempre combinam com inverno, por isso uma das melhores opções para o inverno é fondue. O La Bonne Fondue é especializado no prato suíço e tem ambiente inspirado nos Alpes europeus para levar os clientes ao clima ideal. No local, são servidos fondues de chocolate com mix de frutas e balas de marshmallow (R$46), fondue de caramelo (R$42), fondue de calda de frutas vermelhas (R$43,90), a tradicional fondue de queijo (R$73,90) e o carro-chefe da casa que é a fondue La Bonne, com carne, queijo, lombo e legumes (R$122,90).

O restaurante Oliver tem uma belíssima vista da Ponte JK, além de ter uma cozinha que mistura pratos italianos e espanhóis. Para este tempo frio as sugestões ficam por conta do jamón espanhol Pata Negra com 18 meses de cura fatiado (R$89), que combina perfeitamente com vinho tinto. As carnes também combinam neste frio e o restaurante oferece três opções de filé: com molho de mostarda Dijon (servido com batata sauté - R$64), com pimenta preta (acompanha pimentas rústicas - R$64), com cogumelos frescos ao molho de vinho madeira e acompanhado com risoto de parmesão (R$69). As costeletas de cordeiro com risoto Porcini grelhado com molho de vinho (R$92) e o Steak a Fiorentina, grelhado com crispy de rúcula e molho de tomates, vinho tinto, manjericão e azeite trufado (R$89) são outras opções para aquecer nesta temporada.

O Cru Balcão Criativo é um restaurante especializado em comida crua e tem Lui Veronese como chef. Nem por isso o local abre mão de pratos para este inverno. O Sashimi Quente de Wagyu é um corte da carne com missô (massa de soja), redução de vinho madeira e shiitake na manteiga (R$38) que combina sabores inusitados para esta época. Outra opção é o Black Cod, peixe de águas profundas do Alasca de textura e sabor únicos servido com bolo desidratado de shoyu (R$49).

Localizado no Hotel Mercure Lider, o restaurante L’affaire é uma das principais referências gastronômicas do centro da cidade. As massas da casa são saborosas e uma ótima opção para a época do ano. Destaque para o risoto do chef (R$49), feito com lasca de bacalhau, olivas negras, tomate seco, manjericão e parmesão; e o Filé ao Poivre Vert (R$ 59), escalope de filé ao molho de pimenta verde e creme de leite guarnecido de risoto de parmesão. O cliente ainda tem a opção de montar a sua massa (R$36), é só encolher entre: penne, regate, talharim e espaguete; e os molhos: pomodoro, quatro queijos, alho e óleo, funghi e bolonhesa. 

O Koi Zushi é um dos mais completos e inovadores restaurantes de comida japonesa da cidade. Para o inverno, a casa possui uma variedade de pratos quentes. Entre eles, o famoso Yakissoba (R$32,90), e o tradicional Domburi de carne (R$29,99) e frango (R$27,90). Além dos sakês: nacional (R$14,90 – dose ou R$58,90 - garrafa), importado (R$25 – dose ou R$94,70 - garrafa).

O Paradiso Cine Bar é um divertido bar na Asa Sul que passa filmes nas paredes do local. Os drinks também são inspirados nos clássicos do cinema e neste friozinho o local aposta em bebidas à base de chocolate e café. São quatro opções com café: Ninotchka, coquetel de vodka Ketel One suavizado com licor de café (R$20), O Grande Lebowski, coquetel de vodka Ketel One, suavizado com licor de café e creme de leite (R$20), Café com Amor, deliciosa e surpreendente caipiroska de café, à base de espresso com creme de avelã, vodka Ketel One, licor de cacau e creme de leite (R$20) e O Gordo e o Magro, dois shots à base de rum Zacapa 23 com licor de café, espresso, creme de leite e baunilha (R$21). Para quem gosta de chocolate o Paradiso investe em duas opções: Chocolate, Martini de três chocolates (amargo, branco e ao leite) elaborado com vodka Ketel One e licor de cacau (R$23), Sr. e Sra. Smith, elaborado com vodka Ketel One, chocolate amargo, creme de coco e coco ralado (R$21).

Para quem quer curtir o inverno sem enfiar o pé na jaca, o duoO é o lugar perfeito. O restaurante preza por pratos orgânicos, sem lactose ou glúten e muita biomassa de banana verde. No inverno nada melhor do que caldos para aquecer e se eles forem saudáveis e saborosos melhor ainda. São quatro opções para esquentar neste frio: creme de cebola caramelizada (R$17), creme de cenoura com gengibre (R$18), caldo de feijão azuki (R$21) e creme de palmito (R$19).

O Nazo Sushi Bar, da culinária japonesa, também investe em dois pratos para este inverno: Salmão Lamen, macarrão japonês com shimeji e salmão ao teriyaki (R$38) e Shimeji Beef, medalhões de filé em cama de shimeji, crispy de alho poró e arroz com raspas de limão siciliano (R$45,90).

O Fatti a Mano é um restaurante tipicamente italiano no centro da capital que serve massas artesanais. As opções para o inverno são o Minestroni Bolognese, uma deliciosa sopa de legumes com filé mignon em cubos, macarrão e molho roti (R$21), Crema di Palmito, creme de palmito servido com creme de leite fresco, carne seca desfiada e torradas (R$23), Filetto alla Fiorentina, filé recheado com mozzarella de búfala e tomate seco servido com molho de vinho e risoto de Parma (R$52) e Rondelli al Gratin, rondelli recheado com presunto e queijo gratinado ao molho alfredo (R$39).

A pedida para o clima frio, no Cantucci Bistro é o Risoto Alla Crema di Scampi (R$36), que é preparado com camarões flambados no conhaque de gengibre com tomate concassé e queijo parmesão. A sugestão de harmonização é o espumante Conde Focauld Rosé Brut, de aromas frescos e frutados, que potencializa o sabor do camarão. Outra pedida é Risoto de Aspargos (R$36), com cream cheese e limão siciliano pede o vinho JP Chenet Chardonnay. O Filé ao Chimichurri do Chef (R$38), com molho de carne do chef acompanhado por risoto de açafrão e parmesão, pode ser combinado com um Malbec como o Catena. O Cantucci sugere ainda o Vol-au-Vent/Funghi com tiras de filé (R$20) feito com massa folhada recheada com molho de funghi e tiras de filé mignon, acompanhado com uma salada verde, perfeito com o vinho tinto Catena Malbec. Além da tradicional sopa de shitake, agora o bistrô tem a sopa Chakalaka, um prato tipicamente sul-africano feito com caldo de feijão, costelinha suína e linguiça calabresa.

Serviço
Rubaiyat
Onde: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A - Asa Sul
Horários de Funcionamento: De segunda a sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h.
Mais informações: (61) 3443-5000
Estacionamento com manobrista: R$ 10

Galeteria Beira Lago
Onde: SCES Trecho 2, Conjunto 32/33 - Clube Ases (Ao lado do Pier 21)
Horário de Funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 23h30. Domingo e feriados, das 11h30 às 17h30.
Contato: (61) 3223-7700 ou 3226-1448
Serviço gratuito de manobrista.

Liv Lounge
Onde: Setor de Hotéis e Turismo Norte, trecho 2, conjunto 3 - Condomínio Life Resort
Quando: Quinta (30 de abril), a partir das 20h
Horário de Funcionamento: De terça a sábado, das 12h a 0h. Domingo, de 12h às 22h
Contato e reservas: (61) 3526-9921

La Bonne Fondue
Onde: SCES Trecho 02 conjunto 12 lote 04 – Setor de Clubes Sul
Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 12h às 15h, e das 19h às 00h. Domingo, das 12h às 15h, e das 19h às 23h
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa) /  Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes, Acesso wireless, Ar condicionado, Área para fumantes, Levar vinhos (permite), Valet/Manobrista
Capacidade: 120 lugares
Mais Informações: (61) 3223-0005/ 9673-1414
http://www.labonnefondue.com.br/

Restaurante Cru
Onde: Clube de Golfe - SCE/SUL Trecho 02, Conjunto 2, Parte B (dentro do Restaurante Oliver)
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 19h a 0h, sábado, das 13h a 0h. Domingo e segunda: fechado
Mais informações e reservas: (61) 3323-5961

Restaurante Oliver
Onde: Clube de Golfe - SCE/SUL Trecho 02, Conjunto 2 Parte B
Horário de funcionamento: terça a quinta das 18h à 0h, sexta-feira e sábado das 18h à 1h e domingo das 13h às 18h
Mais informações e reservas: (61) 3323-5961

L’affaire
Onde: Hotel Mercure Lider - SHN Quadra 05, Bloco I, Loja 01 - Térreo
Horário de Funcionamento: De segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sábado, das 12h30 às 15h e das 19h às 23h. Domingos e feriados, das 12h30 às 15h.
Café da manhã: das 06h às 10h
Mais informações: 3326-7130

Koi Zushi
Onde: SCLS 403 Bloco D loja 10
Horário de funcionamento: De terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sexta, sábado e domingo, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30.
Mais informações: (61) 3322-6161

Paradiso Cine Bar 
 Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4
Horário de funcionamento: De segunda a quinta das 11:30h às 01:00h; sexta das 11:30h às 02:00h; sábado das 16h às 02:00h.
Preço: de R$30 a R$60
Pagamento: Cartões de crédito (Mastercard, Visa) / Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes, Acesso wireless, Área para fumantes
Capacidade: 220 lugares
Reservas: contato@paradisobar.com
Informações: (61) 3526-8072
http://paradisobar.com.br/site/

duoO Restaurante
Sudoeste
Onde: SIG quadra 8, lote 2375 - Sudoeste
Horário de funcionamento: almoço de segunda a sexta, de 12h a 15h / almoço em feriados, sábados e domingos, de 12h a 16h / jantar de domingo a quinta, das 19h às 23h / jantar sexta e sábado, das 19h a 00h
Mais informações: (61) 3326-1726
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso wireless, acessibilidade, Valet/Manobrista
Capacidade: 80 lugares
http://duoorestaurante.com.br/

duoO Asa Sul
Onde: SCLS 103 bloco C loja 36
Horário de Funcionamento: De terça a domingo, das 12h à 00h
Mais informações: (61) 3224-1515
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso wireless, acessibilidade, Valet/Manobrista
Capacidade: 60 lugares
http://duoorestaurante.com.br/

Nazo
Onde: SIG quadra 8, lote 2375 - Sudoeste
Horário de funcionamento: almoço de segunda a sexta, de 12h a 15h / almoço em feriados, sábados e domingos, de 12h a 16h / jantar de domingo a quinta, das 19h às 23h / jantar sexta e sábado, das 19h a 00h
Mais informações: (61) 3326-1726
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso wireless, acessibilidade, Valet/Manobrista
Capacidade: 80 lugares
http://www.nazosushibar.com.br/

Nazo Asa Norte
Onde: 214 Norte, bloco D - lojas 1/29 - Asa Norte - Brasília
Horário de funcionamento: 12h/15h e 19h/23h
Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa) / Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
Serviços: Acesso para deficientes, Acesso wireless, Ar condicionado
Levar vinhos (permite), Valet/Manobrista
Capacidade: 80 lugares
Mais informações: (61)3033-7840

Restaurante Fatti a Mano
Onde: SHN QD 04 BL E - térreo do Hotel Cullinan (ao lado do Brasília Shopping)
Horário de funcionamento: 12h às 15h (almoço) e 19h as 23h (jantar)
Capacidade: 118 lugares
Mais informações: 3327-9673

Cantucci Bistrô
Onde: SCLN 403, Bloco E, Loja 3 - Asa Norte
Horário de funcionamento: De segunda a sábado, de 12h às 23h
Especialidades: Almoço, jantar e café
Mais informações: (61) 3328-5242


Imagens:Felipe Menezes/Henrique Ferrera

sexta-feira, 26 de junho de 2015

Chef nos Eixos


O Chef nos Eixos já se tornou um evento conhecido na capital que une diversão e alta gastronomia a um preço acessível. Diversos chefs consagrados de Brasília são convidados a apresentar suas famosas criações a preços que variam entre R$10 e R$20. A próxima edição será neste domingo (28), a partir das 10h, no Eixão Sul, na altura das quadras 108/208. Os restaurantes Koi Zushi, Nazo Sushi Bar, Paradiso Cine Bar, La Bonne Fondue, DuoO, Cru Balcão Criativo e Oliver escolheram os pratos e bebidas a dedo para proporcionar ao público uma verdadeira viagem gastronômica.

O restaurante de comida japonesa Koi Zushi está participando da feira gastronômica pela terceira vez. Após o sucesso da última edição, o Koi vai servir o saboroso Yakitori (R$ 15), frango ao molho tarê servido em espetinhos. A outra opção, um pouco mais tradicional, fica por conta de um super combinado (R$ 20) com 5 fatias de sashimi, 2 hotroll, 2 sakê uramaki e 1 niguiri de camarão.

Na linha da cozinha japonesa, o Nazo Sushi Bar também participa mais uma vez da edição com pratos especiais. Temaki de Salmão Especial, de salmão ao molho especial à base de shoyu (R$20), Temaki de Camarão Crocante, de camarão empanado e molho tarê (R$20) e de sobremesa a opções fica por conta do exclusivo Harumaki de Churros, com doce de leite e canela (R$10).

O Paradiso Cine Bar é outro que sempre leva clássicos ao evento. Desta vez, o bar que se inspira em filmes para fazer seus drinks leva sete versões deliciosas para refrescar o dia de quem for ao Eixão. Casa de Chá Ketel One, chá preto com açúcar mascavo, vodka Ketel One cítrica e sucos de laranja e de limão (R$20), Sex And The City, o conhecido Cosmopolitan com vodka Ketel One cítrica, Cointreau e suco de cranberry (R$20), Orfeu, brasileiríssima caipirinha com Ypióca 150, limão, rapadura e gengibre (R$20), Marilyn Monroe, espumante Brut, licor de cassis e cereja (R$20), O Sabor da Melancia, uma refrescante, leve e deliciosa. Caipirinha de melancia e manjericão (R$15), Uma Linda Mulher, deliciosa Gin e Tônica com Tanqueray London Dry, tônica schweppes, limão e laranja (R$20) e para finalizar o cardápio Era Uma Vez no México é uma tradicional Margarita com tequila José Cuervo, Cointreau e limão (R$15).

Para quem quer aproveitar o friozinho nada melhor que uma fondue. O La Bonne Fondue segue a tradicional receita suíça e inova com alguns ingredientes brasileiros. As opções de domingo são: Fondue de Queijo acompanhado de pães e croquetes de carne (R$20), Fondue de Chocolate com mix de frutas e balas de marshmallow (R$20) e o inusitado Fondue de Caramelo (R$15), que desde a última edição é o favorito do público.

O duoO é perfeito para quem quer provar a gastronomia funcional. O restaurante traz duas opções leves e saudáveis para o dia: o arroz integral cremoso com camarão ao creme de castanha de caju e palha de doce, tudo sem lactose (R$20) e a Ganache de Chocolate, feita com chocolate 70% cacau, zero leite, zero adição de açúcar, leite de inhame, coco e biomassa de banana verde (R$10).

O Cru Balcão Criativo é comandado pelo chef Lui Veronese, que leve nesta edição o Ceviche Clássico, com peixe branco clássico, milho e batata doce (R$15) e o Pecado de Chocolate, mousse de chocolate belga com creme de leite condensado, baunilha e crocante de biscoito (R$15).

O premiado restaurante Oliver também leva sua principal criação para o evento: a tradicional Paella Valenciana é um dos queridinhos do restaurante. O prato é preparado com camarões, lulas, mexilhões e sobrecoxa de frango por R$20.

Serviço
O que: Chefs nos Eixos 
Local: Eixão Sul 108/208 (em frente à estação de metrô)
Horário: dia 28 de junho (domingo) 10h às 17h
Mais informações: facebook.com/chefsnoseixos