Dia da Criança: Restaurantes apostam em menus personalizados

No próximo domingo, dia 12 de outubro, é dia de fazer a alegria dos pequenos. Entre passeios e brincadeiras o Dia das Crianças também precisa de uma pausa para comer. Presentes à parte, surpreender o paladar dos pequenos com receitas saborosas também é uma boa pedida. Para quem prefere se aventurar pelos caminhos da gastronomia ao invés de se render às praças de alimentação dos shoppings, Birimbau Brasil, Rubaiyat Brasília, Bier Fass, do Pontão do Lago Sul, Barbacoa e Pinguim oferecem diversas sugestões para matar a fome dos baixinhos, além de espaços de recreação.

O restaurante Rubaiyat oferece o menu kids, que traz diversas opções de pratos para repor as energias. Destaque para o bifinho de filet mignon (R$29); penne com molho branco, na manteiga ou ao sugo (R$29); franguinho (R$29); hambúrguer (R$29). Além da batata soufflée, servida como acompanhamento.

Para a brincadeira, a casa tem o espaço kids, que funciona aos sábados, domingos e feriados, das 12h às 17h30, e tem pintura de rosto, fantasias, desenhos, além de contar com uma cama elástica e lego. "O Rubaiyat é conhecido como um restaurante da família, nesse sentido elaboramos o prato família. A unidade de Brasília foi a primeira a oferecer brinquedoteca, justamente para que os pais pudessem desfrutar da alegria de um almoço enquanto as crianças brincam em um ambiente seguro, fazendo novas amizades.", ressalta Guilherme Cunha, sócio do Rubaiyat.

Já o restaurante Birimbau Brasil oferece os clássicos filé mignon (R$16,90) e filé de frango (R$16,90), ambos acompanham arroz branco, fritas e legumes salteados, em um ambiente aberto e arejado, que favorece a brincadeira ao ar livre.

O restaurante Bier Fass Lago, no Pontão do Lago Sul, conta com uma brinquedoteca aberta às crianças todos os dias. Com monitores nas quintas, sextas, sábados e domingos, os pais podem aproveitar a excelente culinária da casa sem maiores preocupações com a criançada. Os horários dos monitores são, de 18h às 22h na quinta, de 18h às 0h na sexta, de 12h à 0h no sábado e de 12h às 22h no domingo. “Os pais ficam muito mais à vontade sabendo que tem brinquedoteca no restaurante, pois podem deixar as crianças sob os cuidados de profissionais preparados e comer tranquilamente”, comenta o Metre, Paulo Sergio Neves

Com a proximidade do Dia das Crianças, o Barbacoa se prepara para celebrar esse momento com seus clientes mirins. Localizado no Espaço Gourmet do Parkshopping, o restaurante oferece o Menu Kids com opções especiais para os pequenos. Para a data, a dica é a Mini Picanha acompanhada de arroz branco e batatinhas smiles (R$ 19,80). Outra opção é o filé de truta acompanhado de arroz com brócolis e batatinhas smiles (R$ 19,80). O menu infantil também conta com outras opções completas para crianças de até 10 anos, com pratos que podem ser acompanhados pelo buffet de saladas (R$23,10) ou não.

Para deixar o clima ainda mais especial, o Barbacoa irá presentear os pequenos que forem comemorar esse momento no restaurante (almoço ou jantar do dia 12 de outubro), com biscoitinhos divertidos em formato de animais. São girafas, elefantes, leões e zebras.  

Excelente opção para celebrações familiares, a Choperia Pinguim surpreende a criançada com um prato especial e doces surpresas para celebrá-las em sua data. A turminha que for almoçar ou jantar no restaurante, no dia 12 de outubro de 2015, poderá se deliciar com uma gostosa refeição: três mini hambúrgueres de picanha e batata frita (R$ 19,50). A casa também conta com três opções de pratos no menu Kids Pinguim: o mini filet com arroz e fritas (R$ 27), o peito de frango com arroz e fritas (R$ 24), e o espaguete à bolonhesa (R$ 27).

Para o dia ficar ainda mais legal, a casa oferecerá algodão doce à vontade para a criançada. Os pequenos também ganharão uma sacolinha com 4 unidades coloridas de uma deliciosa palha italiana.

Serviço

Birimbau Brasil

Onde: Quadra CLN 103, Bloco D - Asa Norte, Brasília - DF, 70732-540

Horário de funcionamento: Segunda a sábado (e feriados) de 11h às 1h Domingo-fechado

Formas de pagamento: Cartões de crédito e débito (visa, mastercard, Diners, elo, american express), Alelo visa vale refeição e sodexo

Capacidade: 150 pessoas

Mais informações: (61) 3548-9048

http://www.birimbaubrasil.com.br/

Rubaiyat

Onde: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, Loja 01 – Térreo

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 12 à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h.

Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Hipercard, Mastercard, Visa e Elo) / Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

Serviços: Acesso para deficientes, Acesso wireless, Área para fumantes, Estacionamento e manobrista a R$ 10

Capacidade: 330 pessoas

Reservas: (61) 3443-5000

Informações: (61) 3443-5000

www.rubaiyat.com.br

Bier Fass Pontão do Lago Sul

Onde: Pontão do Lago Sul (SHIS Ql 10, Lote 1/30 - Lago Sul, Brasília – DF)

Horário de Funcionamento: Domingo e segunda, das 12h à 0h. De terça a quinta, das 12h à 1h. Sexta e sábado, das 12h às 2h.

Pagamentos: Cartões de crédito (Mastercard e Visa) / Cartões de débito (Mastercard e Visa).

Serviços: Acessibilidade, Acesso wireless

Capacidade: 600 pessoas

Reservas: (61)3364-3663 (exceto datas comemorativas)

Mais informações: (61)3364-3663

www.bierfass.com.br 

Barbacoa
Endereço: ParkShopping – Espaço Gourmet
Telefone: (61) 3028-1530
Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 23h; sexta e sábado até 24h; domingos e feriados até às 20h.
Capacidade: 120 lugares
Estacionamento: Vallet Service Espaço Gourmet
Observações: Acesso e instalações para portadores de necessidades especiais, menu e atividades para crianças disponíveis, ambiente WiFi.
Site: www.barbacoa.com.br

Pinguim
Local – Espaço Gourmet do Parkshopping
Telefones – (61) 3042.1070
Site – www.pinguimochopp.com.br
Horários de funcionamento – das 11h à 1h da manhã
Preço médio por pessoa – R$ 60,00
Acesso para deficientes – Sim
Lugares/capacidade total – 250 lugares

Birimbau Brasil traz tradições culinárias e culturais da Bahia para Brasília

Um pedacinho da Bahia chegou à capital! O Birimbau Brasil traz para Brasília as delícias culinárias e a animação do povo baiano. O bar e restaurante localizado na Asa Norte é um cantinho cheio de sabor, cultura e um bocado de coisa boa.

O Birimbau é parte de uma idealização familiar. O nome já existia desde a década de 70, quando o primeiro estabelecimento foi aberto na 312 sul. Depois de permanecer por dez anos no mesmo local, Manoel Costa, pai e avô dos atuais sócios, teve que retornar à Bahia e encerrou o empreendimento. A família ainda geriu outro bar durante mais dez anos, desta vez no Riacho Fundo.

Por fim, a ideia de criar em Brasília uma cervejaria e restaurante cheio de lembranças do cantinho baiano se concretizou em 2011. O filho de seu Manoel, Jomilton Costa Souza, acompanhado da esposa Maria do Socorro e do filho Jomilton Costa Junior, fundaram o Birimbau na Asa Norte. Os atuais proprietários da casa conhecem bem o estado e nada melhor que dedicar todo cardápio ao sabor, alegria e o ritmo da Bahia. O restaurante serve almoço de segunda a sábado; e de quarta a sábado diversas atrações culturais agitam o bar durante a noite.

A tradição da culinária baiana reina no Birimbau. Entre os mais pedidos da casa não pode faltar o acarajé pirangueiro (R$10,90) feito com pimenta em pasta, vinagrete, vatapá, camarão seco e caruru. É possível experimentar também a tradicional carne de sol na chapa com queijo (R$49,90) – acompanha cebola, pimenta biquinho e mandioca cozida.

De segunda a quinta, o restaurante tem uma promoção onde pratos executivos custam apenas R$15,90, cada. São quatro opções para curtir um almoço bem servido e com um preço difícil de encontrar no centro de Brasília. Carne de panela, frango a passarinho, estrogonofe de frango e filé de peixe são as opções da casa. O cliente escolhe a proteína principal e em seguida mais dois acompanhamentos para compor o prato. Também, é possível acrescentar outras guarnições ao prato (chips de mandioca, fritas, feijão, salada) por R$5,50 cada. O menu executivo é servido de segunda a quinta-feira, especialmente no horário do almoço, de 11h às 16h.

  

Já os pratos fixos do cardápio também não deixam de lado o tempero especial. O bobó de camarão (R$34,90) acompanha arroz branco e chips de mandioca. A picanha de painho no prato (R$32,90) vem com arroz branco, legumes salteados e vinagrete. Já a carne de sol do sertão (R$27,90) tem a mandioca cozida na manteiga de garrafa, cebola caramelada e vinagrete. Nesta seleção, não pode faltar o baião de trio (R$26,90) com ovo estalado no pimentão e torresmo.

Os drinks são batizados com nomes que fazem referência aos conhecidos hits musicais nascidos na Bahia. Por exemplo, o Na base do beijo (R$18) – um dos mais pedidos – é feito com vodka infusionada em pimenta dedo de moça, morango, framboesa e amora. Já o Chiclete com Banana (R$16,90) são três esferas de chiclete com caviar de banana para estourar na boca. As caipiras feitas com caipiroska e paletas mexicanas, saborosos picolés recheados, são um sucesso! Disponíveis nos sabores de morango (R$22,90 importada|R$19,90 nacional), abacaxi (R$21,90 importada|18,90 nacional) e coco (R$22,90 importada|R$19,90 nacional).

Além das cervejas tradicionais em garrafa, como: Heineken (R$9,90), Antartica (R$8,90) e Original (R$9,90); o bar conta com licores, combos, chopps e um clube do destilado. Neste clube, os clientes podem encontrar diversas opções de cachaças, uísques e vodcas; nacionais e importadas.

Serviço

Birimbau Brasil

Onde: Quadra CLN 103, Bloco D - Asa Norte, Brasília - DF, 70732-540

Horário de funcionamento: Segunda a sábado (e feriados): das 11h às 1h. Domingo:fechado

Formas de pagamento: Cartões de crédito e débito (visa, mastercard, Diners, elo, american express), Alelo visa vale refeição e sodexo

Capacidade: 150 pessoas

Mais informações: (61) 3548-9048

http://www.birimbaubrasil.com.br/

Nesta primavera, refresque-se com as opções de sucos e drinks da estação

A primavera faz reboliço na gastronomia e desperta o paladar para sabores refrescantes. O tempo das flores e dos dias com clima quente e seco chega no dia 23 de setembro com o início da Primavera. A alquimia dos alimentos nesta época busca combinações e propostas para encher os olhos dos amantes da boa comida.

Esse mês ainda, marcado por uma grande intensidade de calor, é recomendável que as pessoas tenham uma alimentação mais leve e balanceada e beba muito líquido. “Algumas pessoas tem dificuldade em beber água, pode-se optar por água com sabor. Para se manter hidratado deve-se consumir muitas frutas, principalmente frutas cítricas que hidratam bastante como tangerina e abacaxi. A melancia e a água de coco também são muito indicadas”, explica a nutricionista do UniCEUB Cristiane Dormundo. 

A hidratação é de extrema importância. Os sucos detox ganham espaço entre as preferências desta época do ano. A função desse tipo de suco é ajudar a eliminar as toxinas do organismo, melhorar o intestino e aumentar o sistema imunológico, alinhado tudo isso a hidratação do corpo.

O restaurante Balada Mix é conhecido por sua carta de sucos, que é bastante diversificada e com o sabor concentrado da fruta. Entre as diversas opções, a casa oferece o suco de frutas vermelhas (380ml – R$8,50; 600ml - R$12,50), suco verde (380ml – R$9,90; 600ml - R$13,50), uva com cacau (380ml – R$8,50; 600ml - R$12,50). O cliente pode adicionar mel ou gengibre (R$2,90) ou água de coco (R$3,90). Para aproveitar o calor da época, a tigela de açaí é uma ótima pedida (a partir de 8,50).

O restaurante daHORA aposta em produtos naturais em seu cardápio. O suco detox caiu no gosto do público. A casa oferece duas opções: o matinal, com água de côco, mamão, maçã e gengibre (R$9,90) e o verde, couve, uva verde, suco de laranja e pepino Japonês (R$9,90).

Os adultos também podem comemorar o início da estação com opções variadas de frutas e ingredientes presentes na carta de bebidas de bares e restaurantes de Brasília. São características da Primavera o limão, maracujá, abacaxi e morango.

O Paradiso Cine Bar oferece bebidas refrescantes e com as frutas da estação. O drink Vermelho Como O Céu é uma caipiroska de frutas vermelhas à base de vodka, com morango, framboesa e amora (vodka importada R$ 21 | vodka nacional R$ 18). O Mágico de Oz leva vodka, xarope de maçã verde, suco de pêra, limão siciliano (R$25). Para quem parecia whisky, A lenda do Tesouro Perdido é um coquetel com Johnnie Walker Gold Label Reserve, limão, suco de maçã, laranja, canela e xarope de maracujá com erva doce (R$29). Já a bebida Ibiza 43 leva Licor 43 e suco de abacaxi (R$19).

O Due Trattoria e Bruschetteria também apresenta algumas opções. O The Ultimate Ketel One Cosmopolitan, feito com Ketel One Vodka, Cointreau, cramberry e limão (R$17), e o ZACAPITO – The Ultimate Mojito, preparado com Rum Zacapa 23, limão, abacaxi e hortelã (R$21).

O baiano Birimbau Brasil oferece a Explosão Tropical (R$24), que leva rum, malibu, frutas vermelhas, sorvete de creme e chantilly. O gigante Big Bróder (R$39), combinação de frozens de banana, maçã verde com kiwi e morango, serve quatro pessoas. Para os fãs de caipiroska, a opção de abacaxi com paleta de abacaxi com hortelã (vodka importada R$21,90; nacional R$18,90) refresca o público nos dias de calor. Para o amigo da vez, a casa oferece um refrescante frozen de banana sem álcool (R$19,60).

Serviço

Paradiso Cine Bar 

Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4- Asa Sul

Horário de Funcionamento: De segunda a quinta das 11h30 à 01h; sexta das 11h30 às 02h; sábado das 16h às 02h.

Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa, Elo), Visa vale refeição, Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron, Elo)

Serviços: Acessibilidade, Acesso wireless

Capacidade: 180 lugares

Reservas: (61) 3526-8072 ou contato@paradisobar.com

Mais informações: (61) 3526-8072

http://paradisobar.com.br

Due Trattoria e Bruschetteria 

Onde: CLN 209 bloco D loja 59 - Asa Norte

Horário de funcionamento: terça a sábado, 12 às 15h; domingo 12 às 16h.

Pagamento: Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa) / Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

Serviços: Acesso para deficientes, Acesso wireless

Capacidade: 80 lugares

Reservas e info: (61) 3532-1018 ou pelo site

www.restaurantedue.com.br

Birimbau Brasil

Onde: Quadra CLN 103, Bloco D - Asa Norte, Brasília - DF, 70732-540

Horário de funcionamento: Segunda a sábado (e feriados) de 11h às 1h Domingo-fechado

Formas de pagamento: Cartões de crédito e débito (visa, mastercard, Diners, elo, american express), Alelo visa vale refeição e sodexo

Capacidade: 150 pessoas

Mais informações: (61) 3548-9048

http://www.birimbaubrasil.com.br/

daHORA

Consulte endereços das lojas.

www.dahorabrasil.com.br

Pratos maiores e happy hours estendidos viram atração principal de restaurantes

Em tempos de crise, é preciso criatividade para evitar gastos extras. Aumentos na conta de luz, aluguel e folha de pagamento, somados a consumidores mais seletivos na hora de abrir a carteira, têm forçado as pessoas a procurarem opções mais baratas sem deixar de ir aos restaurantes que já frequentavam antes. As soluções variam de horários estendidos de happy hour a pratos do cardápio que acabam saindo por um preço melhor, seja por causa do tamanho ou pela quantidade de comida.

Na Galeteria Beira Lago, a opção é o rodízio de Galeto (R$ 48,90) que acompanha salada verde, salada de maionese, massa caseira, polenta frita, arroz, farofa e molho de ervas. O cliente come a vontade pelo preço fixo.

Quanto ao D´Lurdes, os pratos para uma pessoa servem duas e aqueles para duas pessoas dão para até três, dependendo da fome de cada uma. Entre os destaques da casa, Rabada com agrião acompanhada de arroz, feijão, angu e taioba refogada, Mexidão Mineiro preparado com arroz e feijão juntos, pernil em tiras, ovo frito e mostarda e Tutu a Mineira que leva arroz, lombo recheado, taioba e banana da terra. Os preços variam de R$ 19,90 a R$ 34,90 para uma pessoa e de R$ 39,90 a R$ 79,90 para duas.

No Rubaiyat, já é uma tradição os pratos tamanho família que servem de três a quatro pessoas. As sugestões são o Mixed grill (R$ 190) com bife de chorizo, baby pork, frango caipira da Fazenda Rubaiyat, linguiça de lombo, costela suína, legumes na grelha com arroz ou farofa, a Paella valenciana (R$ 210) preparada com camarão, lula, frango e lombo suíno, o Bacalhau ao forno (R$ 190) com cebola, brócolis, batata, tomate cereja confitado e azeitona, servido com arroz branco e, por último, a Carne da Fazenda Rubaiyat (R$ 160) cozida a baixa temperatura com vinho do Porto, macia e suculenta, com arroz branco ou purê de batata.

O cardápio do Manzuá, que fica no Pontão do Lago Sul, oferece quase todos os pratos para duas pessoas que, na verdade, servem até três. Como destaque, o Camarão na Moranga (R$ 140), preparado com creme de moranga e requeijão tipo caturpiry acompanhado de arroz branco.

No Birimbau Brasil, a novidade é a Terça das Mainhas, um happy hour com duração de quatro horas, das 16h às 20h, de caipiroscas com sabores de morango, abacaxi e kiwi que sai por R$ 9,90 cada.

Serviço

Galeteria Beira Lago

Onde: SCES Trecho 2, Conjunto 32/33 - Clube Ases (Ao lado do Pier 21)

Quando: 09 de agosto (domingo), das 11h30 às 17h30.

Horário de Funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 23h30. Domingo e feriados, das 11h30 às 17h30.

Contato: (61) 3223-7700 ou 3226-1448

Serviço gratuito de manobrista.

Rubaiyat

Onde: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A - Asa Sul

Horários de Funcionamento: De segunda a sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h.

Mais informações: (61) 3443-5000

Estacionamento com manobrista: R$ 10

D’Lurdes – Delícias de Minas

Águas Claras

Horário de funcionamento: De terça a sábado, das 11h às 15h/ domingo, das 11h às 15h

Endereço: Edifício Beverly Hills Plaza, Avenida das Castanheiras, Rua 33/34 Norte, lotes 1 e 2, loja 123 – Águas Claras

Mais informações: (61) 3204-3283 / dlurdes30@gmail.com

Guará

Horário de funcionamento: Domingo, das 11h às 15h

Endereço: QE 30, conjunto K, lote 09/11 – Guará II, Distrito Federal

Mais informações: (61) 3382-6625 / dlurdes30@gmail.com

www.dlurdes.com.br

Restaurante Manzuá

Endereço: Pontão do Lago Sul - SHIS Ql 10, Lote 1/30 - Lago Sul

Horário de funcionamento: De segunda à quinta-feira, das 12h à 0h. Sexta e sábado das 12h à 1h. Domingos e feriados, das 12 às 23h

Mais informações: (61) 3364-6090

Birimbau Brasil

Onde: Quadra CLN 103, Bloco D - Asa Norte, Brasília - DF, 70732-540

Horário de funcionamento: Segunda a sábado (e feriados) de 11h às 1h Domingo-fechado

Mais informações: (61) 3548-9048

http://www.birimbaubrasil.com.br/