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segunda-feira, 14 de setembro de 2015

É pique é pique é pique é piquenique

Em tempos de corrida pela saúde, e em busca da alimentação mais saudável, uma tendência vem tomando conta das festas de aniversário infantil. Em Brasílias, as mães estão optando por comemorar o aniversário dos filhos com um piquenique. Tudo muito organizado e gostoso. Assim, o Comunica Brasília vai te ajudar a preparar a festança.

Para começar a organizar uma festinha, o ideal é descobrir logo, um local que te agrade e nesse quesito a cidade ajuda, já que Brasília conta com mais de 30 parques públicos. Eleitos os mais queridinhos para o evento, o Parque da Cidade, no Plano Piloto e o Jardim Botânico, no Lago Sul oferecem infra-estrutura como, banheiro, parque de diversão, estacionamento, além de várias opções de lazer. Mas vale lembrar, que em qualquer área verde é possível realizar a festa. O que você acha de usar a área de baixo do bloco ou o jardim de casa?

Depois de decidir o local é hora de partir para os preparativos, isso inclui todo material que vai ser usado no grande dia. Copos e talheres de plástico ou descartáveis, papel toalha e/ou guardanapo, sacos para lixo, protetor solar, caixa térmica, toalha de mesa, canga, colcha ou almofadas para sentar, aproveitar a festa e deixar o clima confortável. Também é legal levar um kit higiene, com toalha, papel higiênico, álcool em gel, sabonete e curativos.

Com tudo arrumado, você pode partir para o que vai servir na festa. Como estamos falando de aniversário, o bolo não pode faltar, e aqui vale desde os tradicionais bolos de chocolate, até a novidade do momento, que são os bolos de melancia decorados com frutas, além de lindo é super saudável e não corre o risco de derreter. Os famosos cupcakes, também são uma ótima alternativa por serem práticos de comer e carregar.

Coloque no cardápio frutas fáceis de comer, como banana, uva, maçã, morango e pera. Outra ideia é levar as frutas já cortadas, como uma grande salada de frutas, ou em potinhos individuais. Apenas evite frutas ácidas, pois no sol elas podem causar manchas na pele. Pão de queijo, biscoito, salgadinho assados, lanches naturais, quiches e tortas salgadas, também são um sucesso com os pequenos. Prefira os do tamanho mini, assim você diminui o desperdício. Uma dica importante para não derramar e evitar galhos, folhas ou que insetos ataquem suas comidinhas é deixar tudo fechado.

Se você não abre mão de docinhos e chocolate, os que são embalados individualmente são as melhores pedidas. Bis é bem legal, já vem fechado e é uma delícia. Os brigadeiros e beijinhos podem ser servido em potinhos para comer de colher.

Quanto a bebida, não se esqueça de colocar bastante gelo, dentro de uma caixa térmica, assim você mantém tudo geladinho. Mas lembre-se que, água, chá e suco são as melhores escolhas porque se não estiverem muito gelados, ainda dá para tomar.

Para a decoração você pode espalhar balões de gás hélio, amarrar redes e prender  bandeirinhas nas árvores,  vasos de flor dão um toque e um cheiro especial, e cataventos no chão dão um charme ao local.

Hora da diversão. Mesmo um piquenique precisa de entretenimento, e uma boa dica é montar a festa próximo de um parquinho infantil, mas caso o local escolhido não ofereça essa opção, é sempre bom levar bola, bicicleta, bolinha de sabão, io-iô, corda para pular, peteca e slackline, aquela fita de nylon, que pode ser esticada de uma árvore a outra.

Dicas importantes
Para o vento, coloque pesos nas pontas das toalhas. Uma dica que combina com o tema é fincar cataventos na terra, nas pontas das toalhas, ou colocar vasinhos de flor.

Se tiver acontecido uma chuva na noite anterior, não se desespere e vá até uma loja de material de construção. Lá você pode comprar alguns metros daquela lona preta e estender no chão, antes das toalhas, cangas e almofadas. 

Para não ter problemas com insetos, você pode deixar um repelente à disposição dos convidados e espalhar pelo local, pequenos saquinhos de pano com cravo dentro. O cheiro da especiaria ajuda a manter as formigas longe da comida. E não esqueça de deixar tudo fechado.

Na teoria é assim que você pode realizar um piquenique de aniversário. Na prática o Comunica Brasília falou com quem já fez a festa e trouxe a opinião e sugestões desses festeiros.

A designer de interiores, Jemima Andrade, 31 anos é mãe do Calebe, de 3 anos e comemorou a festinha do filho com um delicioso piquenique, no Jardim Botânico. Para ela a escolha do local foi pensado na comodidade e diversão dos pequenos. "Na hora de decidir o espaço, eu procurei sombra, área verde ou parquinho por perto. Também, não esqueci de ficar próximo dos banheiros públicos, assim as crianças podem se divertir a vontade", conta designer.

Para Jemima, pode-se fazer piquenique pela manhã, a tarde ou de noite, mas ela gosta mesmo é do fim da tarde, e explica. "Eu prefiro fazer na parte da tarde, pois gosto de ver o sol se pondo, e também gosto do tom da luz e da cor meio sépia que fica na fotos quando são tiradas neste horário".

Uma dica importante é ouvir os gostos dos filhos, e Jemima fez isso. "Se for aniversário do Calebe, vai ter biscoito de polvilho, frutas, torradas, cupcake de banana, amêndoas coloridas, suco de uva, bis e outras coisas que ele gosta. Já que o piquenique é dele, tem que ter as coisinhas que ele mais gosta de comer", brinca a mãe coruja.

E se acha que piquenique é só coisa de criança pequena, você vai mudar a sua opinião com a festa da Dalila. A bancária, Denise Corrêa, 33 anos, organizou a festa de aniversário de 11 anos da filha, com um piquenique no Parque da Cidade. Ela arrumou tudo ao lado do Nicolândia e pagou a entrada do parque aos convidados. "Arrumei tudo do lado do parque pensando na diversão dos amigos da Dalila. Ali da cerca os país que não queriam acompanhar os filhos nos brinquedos, podiam observar a diversão e ficar mais relaxados. Para as crianças foi ótimo, por que se divertiram até, e quando batia a fome, era só andar alguns passos para encontrar os quitutes", contou Denise.

Maria Eduarda Leite de Almeida, de 9 anos foi uma das convidadas para o piquenique da Dalila e na opinião dela a festa não podia ter sido melhor. "A festa foi tão legal, que no ano que vem, eu quero fazer uma igual", confidencia a pequena. 

terça-feira, 28 de maio de 2013

Dia dos namorados

O Dia dos Namorados está chegando e o clima de romantismo já esta no ar. Por isso, o Comunica Brasília preparou para você, um roteiro com várias dicas de restaurantes, que prometem fazer de tudo para o clima esquentar, ainda mais.

Inspirado no romantismo da data, o Restaurante Babel criou, em 2013, o Babel In Love, que teve sua primeira edição no Valentine’s Day, em 14 de fevereiro e agora se repetirá. A proposta é simples: uma noite para casais que não abrem mão do romantismo e precisam apenas de uma oportunidade para declarar seu amor.

O “Babel in Love” vai transformar o restaurante Babel num ambiente totalmente romântico. Com decoração ímpar, luzes mais fracas, velas nas mesas, cardápio desenvolvido para os casais apaixonados, além de presentes para os casais. Na noite, serão atendidas 11 mesas exclusivas, com o Menu especial. Para tanto, é necessário fazer reserva.

Para brindar as boas vindas, e como cortesia da casa, será oferecida meia garrafa de Champagne Brut Tradicional (375 ml). Compõe o menu: Couvert da casa com cesta de pães; Entrada, que pode ser escolhida entre o Pomodorini com 8 unidades de torradas de pão baguete servidas com queijo cremoso e tomates cereja confitado com açúcar impalpável e azeite ou Bruschettas (8 unidades) de Tomate, Berinjela, Abobrinha e Filé; Dois pratos principais podem ser escolhidos pelo casal no cardápio da noite e; Uma sobremesa que pode ser o tradicional Tiramisù ou Pudim de Cumaru.

Entre os pratos principais, as opções são variadas e vão desde o famoso Filé com gorgonzola servido com espaguete fresco ao Gamberoni, preparado com camarões gigantes grelhados servidos com molho de coco que acompanha risoto de açafrão. Além disso, também fazem parte do cardápio da noite o Spaghetti alla Guitarra, feito com finos espaguetes puxados no azeite com frutos do mar ao molho de camarão e o Risoto ai Funghi, cozido com funghi secchi hidratado com vinho tinto e finalizado com parmesão.

O valor do Menu por casal é de R$ 380,00. Bebidas e 10% de serviço serão cobrados a parte. O restaurante receberá reservas somente para as 11 mesas.

Serviço
O que: Restaurante Babel – Dia dos Namorados
Onde: SCLS 215, bloco A, loja 37 – Asa Sul – Brasília – DF
Quando: 12 de junho, a partir das 19h
Quanto: R$ 380 (por casal)
Horário de funcionamento: Segunda à Sábado das 19h às 00h.
Informações: (61) 3345 – 6042
Imagem: Diego Koppe/Andre Borges

Quem disse que os namorados devem comemorar apenas no dia 12 de junho? No restaurante Camarão 206, o Dia dos Namorados tem duração de uma semana. A partir do dia 7 de junho, o restaurante receberá a exposição de pintura da conceituada artista plástica contemplada com o Prêmio de Notoriedade de Brasília, Ray de Castro: “O Amor, do Kamasutra a Feliciano”. Para inspirar o clima romântico da data, a artista aborda o tema de forma poética, levando a redescoberta da capacidade de sonhar.

O restaurante também oferece, no dia 12 de junho, um Menu Degustação para os casais apaixonados por R$136,00 (o casal) com refeição completa, já incluindo duas taças de espumante ou vinho. Na entrada, será servido o famoso Risole de Camarão da casa e Feijão Branco com Marisco e Alcarávia. Há duas opções de prato principal. Se a opção é pelo Camarão Grelhado com Arroz de Muqueca, acompanham-se duas taças de espumante Gran Legado ou Rio Sol. Para quem prefere as carnes vermelhas, a casa oferece como segunda opção: o Filé Mignon com Batata Folha Assada e Molho Malbec, que vem acompanhado por duas taças do vinho Norton malbec doc. Para fechar com chave de ouro, a sobremesa servida será o delicioso Creme Inglês com Frutas Vermelhas.

Com área externa, música ao vivo e exposição sobre as diversas formas de amor da artista plástica Ray de Castro, o Camarão 206 preparou um ambiente especial para os namorados comemorem a data. O cardápio do dia 12 de junho será servido no almoço e jantar, das 11h30 às 0h, e será cobrado R$ 136,00 por casal.

Serviço
Camarão 206 - Menu Degustação Dia dos Namorados
Onde: SCLS 206 Bloco A, loja 02 – Asa Sul
Horário de funcionamento: 12 de junho, das 11h30 às 0h
Informações: (61) 3443-4841

Exposição “O Amor, do Kamasutra a Feliciano”
Quando: A partir de 07 de junho. A princípio, terá duração de 15 dias.
Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 17h. 
Informações: (61) 3443-4841
Imagem: Rômulo Juracy

No dia 12 de junho, o restaurante Parrilla Madrid preparou, um cardápio especial e vai  oferecer refeição completa por R$ 86,00 para cada pombinho apaixonado. O cliente escolhe uma opção de entrada, um prato principal e uma sobremesa. O Menu começa com uma seleção de antepastos da casa. Passando para o prato principal, pode-se escolher entre os mais variados tipos de carne: fraldinha com molho de gorgonzola e batatas bravas; filet com molho parrillero e batatas bravas; bife de chorizo com manteiga de chimichuri e arroz parrillero; e, para quem prefere as carnes brancas, robalo com ervas e arroz cremoso de tomate.

Para adoçar ainda mais o dia, serão oferecidas diversas opções de sobremesa aos casais: a petit panqueca de doce de leite, mousse de chocolate com sorvete, goiabada cascão com crosta de castanha ou, ainda, abacaxi com hortelã.

Com um ambiente agradável e decoração especial, será cobrado R$ 86,00 por pessoa pela refeição completa. O cliente escolhe uma opção de entrada, um prato principal e uma sobremesa. A casa conta com serviço de valet e o cardápio especial do Dia dos Namorados estará disponível apenas para o jantar, de 18h às 0h30.

Serviço
O que: Restaurante Parrilla Madrid – Dia dos Namorados
Onde: CLS 408 Sul
Quando: 12 de junho, das 18h às 0h30
Quanto: R$ 86 (por pessoa)
Estacionamento com serviço de Valet
Pagamento com Visa e Mastercard
Informações: (61) 3443-0698
Imagem: Rômulo Juracy

O Barbacoa preparou uma noite especial para os apaixonados. No jantar de comemoração, os casais que jantarem na casa serão presenteados com uma garrafa de 375ml de Salton Brut. Como sugestão para a data, o Barbacoa  recomenda a Truta com Amêndoas que, especialmente para a noite, ganha uma guarnição exclusiva: purê de mandioquinha e rúcula.

A opção faz parte do cardápio que já é sucesso nas noites da casa, o Barbacoa Light, menu de carnes selecionadas, peixes e frango em porções de 200 e 250 gramas, que compõem uma combinação perfeita para quem procura um jantar leve e saboroso. Os pratos grelhados do menu Barbacoa Light custam R$ 46,90 e dão direito a uma guarnição à escolha do cliente, além de acesso livre ao buffet de saladas da casa. O jantar leve e elaborado combina perfeitamente com a noite de comemoração dos casais apaixonados, que poderão encontrar na casa, enorme variedade de sabores. O ambiente reservado e aconchegante garante, ainda, o clima ideal para um belo brinde entre os enamorados.

O espumante elaborado a partir das variedades de uva Chardonnay e Riesling é produzido pela Salton, na Serra Gaúcha do Brasil, no Rio Grande do Sul.  A vinícola é reconhecida como uma das principais do país, sendo líder na comercialização de espumantes no Brasil. A qualidade dos produtos é atestada pelas mais de 200 medalhas conquistadas em premiações nacionais e internacionais, nos concursos: The International Wine and Competition (Inglaterra), a Challenge International du Vin (França) e a San Francisco International Wine (EUA).

Serviço
Endereço: ParkShopping – Espaço Gourmet
Telefone:(61) 3028-1530
Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 23h; sexta e sábado até 24h; domingos e feriados até às 20h
Capacidade:120 lugares
Estacionamento:Vallet Service Espaço Gourmet  
Observações: Acesso e instalações para portadores de necessidades especiais,
menu e atividades para crianças disponíveis, ambiente WiFi.
Site:www.barbacoa.com.br
Email:barbacoa@barbacoa.com.br
Imagem: Rafael Wainber