Restaurant Week chega à última semana

A 13ª edição do maior festival gastronômico de Brasília, Restaurante Week, chega ao fim neste domingo (2/8). Neste ano, participam 76 restaurantes especializados nos mais diversos segmentos gastronômicos, entre eles o internacional, com pratos típicos de países latino-americanos, asiáticos e com o sabor marcante do Mar Mediterrâneo. O tema do evento é a Gastronomia Afetiva.

Na segunda edição do ano, 17 casas são representantes da culinária contemporânea, seguida pela tradicional cozinha italiana: 13 estabelecimentos integram esta edição. A gastronomia do país é conhecida por suas massas e molhos bem elaborados.  

O evento tem atraído novos clientes para os restaurantes participantes, inclusive durante os dias de menor movimento. Para se aproximar desse novo público, os restaurantes precisaram inovar e criar novos cardápios especialmente para o evento, mas sem deixar de lado as características do chefe de cozinha de cada um deles. Alguns pratos fizeram tanto sucesso que os proprietários dos estabelecimentos estudam a possibilidade de acrescentá-los ao cardápio após o festival.

É o caso do Due Trattoria e Bruschetteria, especializado na cozinha italiana, que preparou o filé mignon em crosta de ervas com nhoque de creme de cogumelos. “Esse prato foi criado especialmente para o evento e já planejamos coloca-lo no cardápio oficial. A aceitação foi muito boa”, disse Raoni Castro, um dos sócios do estabelecimento.

O A Gastronomia Afetiva é representada por refeições que remetem ao sabor de estar junto à família ou amigos queridos. O gostinho da casa da vovó e o aroma da infância. Pensando nisso, o Bazzo RistorantE optou por misturar pratos tipicamente italianos aos sabores brasileiros, como o risoto de ragu de rabada.

A Paella Vallenciana, servida no restaurante Oliver, é preparada seguindo a tradição da comunidade de Valência, na Espanha. O dono do estabelecimento, Rodrigo Freire, explica que a tradição do prato vem ligada diretamente ao tema do festival. "É um prato de preparo simples, que as pessoas podem fazer em casa para servir a família, já que tem uma apresentação muito bonita. Tradicionalmente, eram os homens quem as cozinhavam para agradar suas companheiras”, explica.

O objetivo do evento é fazer com que o público tenha a maior e melhor experiência gastronômica, podendo provar menus diferentes a cada dia, a preços democráticos. O festival gastronômico é um dos maiores do mundo e está presente em 12 cidades brasileiras. No país, Brasília possui a segunda maior Restaurant Week, ficando atrás apenas de São Paulo.

O evento ocorre até este domingo (2/8). O menu (entrada, prato principal e sobremesa) custa R$41,90 + R$1 da doação para a associação Amigos da Vida, total de R$42,90, no almoço, e R$51,90 + R$1 da doação para a Amigos da Vida, total de R$52,90, no jantar.

Nesta edição, os clientes do Clube do Assinante do Correio Braziliense terão uma semana exclusiva para a degustação dos pratos, do dia 03 a 08 de agosto.

Restaurantes participantes 

Ancho Bistrô de Fogo / Avenida Paulista / Bar do Alemão

Barbacoa / Bazzo Ristorante / Belini / Bhumi Cozinha Orgânica

Bier Haus / Bla's / Bottarga Ristorante / BSB Grill / C'est si Bon

Café Antiquário / Bottarga Forneria / Café Savana / Caleuche Comida Chilena

Cantina da Massa / Carpe Diem 104 Sul / Carpe Diem La Cuccina

Confraria do Camarão / Cookers Cozinha Criativa / Croissanterie

D.O.C. Food & Wine Bar / Delfinna / Diamantina / Dona Lenha / Dudu Bar

Due Trattoria e Bruschetteria / El Negro / El paso / Emporio Arabe

Fatti a mano / Figueira da Villa / Fortunata / Fortunello Ristorante /Fusion

Haná / Ilê / Johnnie Special Burger / L'Entrecôte de Paris / La Tambouille

Le Jardin du Golf / Le Plateau / Le Vin / Limoncello Ristorante / Liv Lounge

Nakombi / Nossa Cozinha Bistrô / Oliver / Oscar / Parfait Croissant / Parrila Madrid

Piacere / Quitinete Gourmet / Ready beef / Rio Bistrô e lounge / Roadhouse Grill

S.I.A. Park Executive Hotel / Sagres / Santé 13 / Ticiana Werner / Toro

Toujours Bistrot / Trio gastronomia / Veloce / Villa Borghese / Villa Tevere

Serviço 

O que: 13ª edição da Restaurant Week em Brasília

Quando: Público Geral: 13 de julho a 2 de agosto de 2015

Assinantes do Correio Braziliense: 03 a 08 de agosto de 2015

Tema: Gastronomia Afetiva

Valores:

Almoço - R$41,90 + R$ 1,00 = R$ 42,90 /

Jantar - R$51,90+ R$ 1,00 = R$ 52,90 

Site: www.restaurantweek.com.br

Acordo retira mais sete mil toneladas de sódio dos alimentos processados

Reduzir a quantidade de sódio consumida diariamente pela população brasileira é a meta do Plano Nacional de Redução de Sódio em Alimentos Processados que conseguiu, em sua 2ª fase, reduzir em até 10% o teor de sódio presente em 839 produtos. O compromisso entre o Ministério da Saúde e a Associação das Indústrias da Alimentação (Abia) possibilitou que, em três anos (2011-2014), fossem retiradas 7.652 toneladas de sódio dos produtos alimentícios. A meta é que até 2020 as indústrias do setor promovam a retirada voluntária de 28.562 toneladas de sal do mercado brasileiro.

Nesta segunda fase foram analisados bolos, snacks (batata-palha e salgadinhos de milho), maioneses e biscoitos. Esses produtos, que somam 69 indústrias, retiraram 5.793 toneladas de sódio de suas fórmulas desde 2013 quando foi firmado o acordo para essas categorias. Na primeira etapa, de 2011, que envolveu macarrão instantâneo, pão de forma e bisnaguinha, 1.859 toneladas de sódio saíram do mercado. Fazem parte do acordo outras duas etapas que deverão ser divulgadas até 2016. O cumprimento das metas, que envolve os produtos mais consumidos pela população, contribuirá para a redução do consumo de sódio diário no país para menos de 2 mg por pessoa (cerca de 5g de sal).

A maior redução foi observada na categoria rocamboles, com queda de 21,11% no teor de sódio, seguida pela mistura para bolo aerado - 16,6% - e maionese, com queda de 16,23%. Todas as demais categorias também registram queda: bolos prontos sem recheio (15,8%); bolos prontos com recheio (15%); batata frita e batata palha (13,71%); biscoito doce (11,41%); salgadinho de milho (9,4%); biscoito doce recheado (6,48%); mistura para bolo cremoso (5,9%); e biscoito salgado (5,08%).

No primeiro ano da parceria, em 2011, foram retiradas 1.295 toneladas de sódio de três tipos de alimentos no mercado: pão de forma, bisnaguinhas e macarrão instantâneo. Em 2013, das 69 indústrias analisadas, 95% dos produtos conseguiram reduzir o teor máximo de sódio da composição. Neste monitoramento, grande parte dos participantes também conseguiu antecipar as metas estabelecidas para 2014 que variam de 204 para 1.051 mg/100g de acordo com o alimento: 83% dos bolos prontos com recheio; 96,2% das misturas para bolo aerado; 89,7% do salgadinho de molho; 68% da batata palha e batata frita e 77,8% do biscoito doce recheado.

As indústrias que não alcançaram o resultado esperado de redução foram notificadas pelo Ministério da Saúde e deverão apresentar ao Ministério da Saúde uma justificativa, além de uma nova estratégia para diminuir a quantidade de sal dos alimentos.

Para os próximos passos, está prevista a redução, não somente dos níveis máximos de sódio nas categorias, mas também do nível médio de sódio. Os produtos analisados continuam fazendo parte do programa, ainda com as metas alcançadas,  e a cada ano, novas metas são traçadas visando maiores reduções. O Plano Nacional de Redução de Sódio em Alimentos Processados é uma ação que alerta a população para o consumo de sal na hora das refeições e na escolha dos produtos nas gôndolas dos supermercados.

Fonte:Agência Saúde

Concessionários emplacam 7.533 unidades em março

A alegria do Carnaval não trouxe surpresas agradáveis para o mercado de concessionárias do DF. Pesquisa divulgada pelo Sindicato dos Concessionários e Distribuidores de Veículos do Distrito Federal (SINCODIV/DF) mostra que foram comercializadas 7.533 unidades, ante as 9.680 do mês de fevereiro. O acumulado do ano soma 28.549 unidades.

No mês da folia, os estabelecimentos da cidade registraram uma queda de 22,18% nas vendas. Em comparação com o mesmo período de 2013, a redução foi de 2,64%. Mesmo assim, a marca obtida pelos concessionários é aceitável em razão do feriado ocorrer no mês em que as vendas impulsionam, alcançando melhor resultado que em 2012, quando 26.142 unidades foram comercializadas no Distrito Federal.

“Pode parecer pouco, mas para quem atua com vendas, três dias úteis a menos no mês fazem toda diferença”, alerta Hélio Aveiro, vice-presidente do SINCODIV/DF, que lembra o fato do carnaval ter interferido no número de dias úteis no mês, o que influenciou nos resultados. Por conta do feriado, as concessionárias não abriram no domingo, segunda e terça-feira, retomando as atividades na Quarta-Feira de Cinzas, após o almoço. Segundo Aveiro, as frequentes greves do metrô e a má qualidade do transporte público fazem com que as pessoas sintam vontade de adquirir o próprio carro. “O setor está com novidades para a próxima semana que poderão alavancar as vendas em abril”, acrescenta.   

Ranking

Dentre as cinco marcas que mais venderam no DF no terceiro mês de 2014, a Fiat fechou o mês na liderança mais uma vez: foram 1.756 carros emplacados, o que representa 25,57% do total de vendas em março. A Volkswagen vem logo em seguida, na segunda posição, com 1.022 emplacamentos e 13,85% da fatia do mercado. Em terceiro lugar, a GM fechou março com 854 emplacamentos, abocanhando 12,65% das vendas no DF em 2014. Ford e Renault fecham o ranking das cinco marcas mais vendidas no último mês. Juntas, as duas marcas representam 16,55% das vendas no terceiro mês do ano.

Motocicletas

Em março, o mercado de motocicletas se manteve estável em relação ao segundo mês do ano. Foram 1.109 emplacamentos em março contra 1279 em fevereiro. Em relação a março de 2013 – que teve 1.278 emplacamentos – a diminuição foi de 13,22%. Neste ano, o acumulado de motos até março chegou a 3.555 emplacamentos, contra 3175 no mesmo período do ano passado – representando crescimento de 11,96%.

Entre as montadoras mais vendidas, o primeiro lugar é da Honda, com 817 emplacamentos. Em segundo lugar, a Yamaha vendeu 169 motocicletas no mês passado. Na terceira posição, a Harley Davidson emplacou 45 motos no terceiro mês do ano. Triumph e Kawasaki ocuparam os quarto e quinto lugares, respectivamente, com 25 e 23 emplacamentos cada uma.

Restaurantes apresentam promoções para celebrar a Semana Santa

Os restaurantes da Capital Federal já prepararam seus cardápios para a Semana Santa. O tradicional feriado cristão é conhecido por relembrar a morte e o renascimento de Jesus. Conforme a tradição, o consumo de frutos do mar, especialmente o bacalhau, aumenta neste período e, por isso, novos pratos estão disponíveis nas principais casas de Brasília.

Receita original da casa, o Bar do Alemão apresenta o Bacalhau Steiner, que consiste em uma posta de bacalhau grelhada acompanhada de brócolis no azeite, batatas portuguesas douradas na manteiga, alho frito e arroz branco. A opção custa R$ 149,00 e serve 02 pessoas. Com um amplo espaço, vista para o Lago Paranoá e uma brinquedoteca, o restaurante é um boa opção para as famílias.

No Bottarga Ristorante a pedida é o Bacalhau Assado no Azeite de Vitela. A casa faz parte do Espaço Maria Tereza, que também é formado pelo Bar Bottarga e o Café das 5 Forneria. Bacalhau norueguês, da melhor qualidade, é composto por um filé alto montado sobre uma batata ao murro e acompanha tomate, cebola e azeitonas pretas. O prato é individual e custa R$ 99,00.

No Café das 5, a sugestão é a pizza Cê que Sabe, feita com queijo minas, doce de leite argentino e paçoquinha. A massa fina e leve da pizza realça o sabor dos ingredientes que combinam completamente com a páscoa.

Já no Babel, o chef Diego Koppe criou o Bacallà, um bacalhau cozido a baixa temperatura, servido com chips de polenta, purê de batata doce e legumes grelhados. Como não está no cardápio, o restaurante serve o prato apenas mediante reservas, por isso, o cliente deve ligar para o Babel, solicitar a reserva e indicar que deseja experimentar o prato. Individual, o bacalhau sai por R$ 82,00.

A Baco Pizzaria apresenta duas opções para a data. A Gorgonzola com Pêra é a pedida indicada para o casal, que além dos ingredientes do nome, ainda leva agrião fresco e molho pomodoro pelati. As pizzas custam R$ 45,10 a pequena e R$ 54,80 a grande. De sobremesa, a casa sugere a pizza de Chocolate Branco com Morangos, que custa R$38,30 a pequena e R$ 46,30 a grande.

O Paradiso Cine Bar, localizado na 306 sul, lança a promoção de 50% de desconto do drink Chocolate durante toda a Semana Santa. Entre os dias 14 e 19 de abril, a bebida que é apresentada com martini de três chocolates derretidos com vodka Ketel One e licor de cacau poderá ser adquira por apenas R$ 9, um preço que cabe no bolso e é mais barato que muito ovo de páscoa por aí.

Uma das principais referências em paellas na cidade, o Restaurante Oliver também não se esquece do bacalhau nessa época. O Oliver oferece no feriado da Semana Santa pratos especiais. Na sexta-feira Santa, 18 de abril, no almoço, será servida a deliciosa Paella de bacalhau. Esta tem bacalhau de primeira e ingredientes abundantes, tornando-a famosa pela quantidade e qualidade. Nela vai arroz parboilizado, batata, alho e pimentão. No caldo, paellero (tipo de açafrão que dá cor à paella), bacalhau grelhado, caldo de galinha e legumes e molho de tomate. “Comparada às paellas tradicionais, a de bacalhau é leve porque, de carne, tem apenas o peixe. É um misto de bacalhoada com paella. O problema é que é tão saborosa que as pessoas acabam comendo demais”, garante Rodrigo Freire. A Paella de bacalhau pode ser servida individualmente por R$ 74,00 ou no esquema de Buffet que sai no valor de R$ 89,00.

O La Bonne Fondue oferece diversas opções de pratos com peixes e frutos do mar para a data que fazem sucesso no cardápio da casa. Para o horário de almoço, o destaque é o Saumon, preparado com salmão grelhado ao molho de alcaparras e risoto de limão siciliano, por R$ 53,00. Entre os destaques para o jantar, o Carpaccio de saumon, um delicioso carpaccio de salmão com mix de folhas ao molho de limão, por 29,90, de entrada. Como prato principal, o Camarão sucres, preparado com camarão ao creme de abacaxi e damasco com batata palha e arroz no próprio molho, por R$ 58,00, e o Robalo citrique, um delicioso robalo ao molho limon pepper com risotto de brócolis, por R$ 54,90.

E, claro, o Fondue La mer, composto por camarão, peixe e legumes, e vem com os molhos Teriaki, Geléia de Gengibre, Chasseur, Pesto de Manjericão, Azeitonas, Limão e Gorgonzola, por R$ 99,00 para duas pessoas. Ou mesmo o Fondue de fromage, que leva queijo, pães, legumes no vapor e batata bolinha, servido com os molhos Pesto de Manjericão, Azeitonas, Chasseur, Gorgonzola, Damasco com Abacaxi, Chimichurri e Geléia de Pimenta, e sai por R$ 92,00 também para duas pessoas.

Para sobremesa, o destaque do almoço é o Petit gâteau au chocolate, por R4 16,00. Para o jantar, o Fondue de chocolate, por R$ 39,90, e o Fondue de caramel, por R$ 39,90, são as opções para adoçar o paladar.

O restaurante Sabor Brasil oferecerá pratos voltados para a Semana Santa no buffet de almoço e jantar no sábado, dia 19, e somente no almoço, na sexta e domingo, nos dias 18 e 20. Para o almoço, o destaque será a Mojica de Surubim, prato tradicional do Mato Grosso, feito de Surubim, conhecido peixe de água doce, cortado em cubos grandes e ensopado com mandioca e temperos caseiros. É servido com farofa d'água, feita com farinha de mandioca e água temperada com manteiga de garrafa. Para o jantar, serão servidas três opções em homenagem a data. O Dourada assada, um peixe de couro ribeirinho do Amazonas, servido inteiro com temperos caseiros e molho especial de alcaparras. Ele é servido sem couro, acompanhado com pirão de mandioca. O Salmão ao molho de maracujá, peixe nobre de água salgada, rosado e de sabor único, grelhado na chapa, temperado com temperos caseiros e acompanhado de molho maracujá feito da fruta. O Bacalhau à Gomes de Sá, prato de excelente aceitação, é preparado com bacalhau em lascas regado com azeite, servido com pimentões coloridos, tomate, cebola, ovo cozido e azeitonas pretas. E a Costela de Tambaqui na brasa, tradicional prato da culinária típica amazonense, servido com farofa mista de farinha de milho e mandioca com banana da terra e castanha do Pará.

Para quem preferir comemorar a Semana Santa evitando o preparo de frutos do mar em casa, uma das opções são os restaurantes de comida japonesa, como Gendai. A saborosa entrada de Shimeji e Lula é preparada com cogumelo, cebolinha e lulas grelhados na manteiga e ao molho de shoyu. O prato serve uma pessoa e custa R$ 28,90. O Gendai conta com pratos individuais e para dividir com a família, entre eles o Comb Boat, que serve 3 pessoas em um barco com 46 peças e custa R$120,90. Entre elas, sushis e sashimis mistos, uramaki, sakemaki, kappamaki, skin uramaki e ovas de peixe.

Alguns restaurantes ainda oferecem a opção de delivery, como o China in Box. O restaurante serve porções que vão agradar toda a família. Como opção de peixe, a porção de filé de peixe empanado, com alho e salpicado de cebolinha serve duas pessoas e custa R$39,90.Outra opção são as porções de peixe e de camarões apimentados. Preparados com cebola, champignon e molho de tomate levemente picante, os pratos custam R$ 47,90 e R$ 67,90 respectivamente.

O Due Tratoria e Bruschetteria também possui uma opção sem carne para a Semana Santa. A bruschetta Caprese é apresentada com Mozzarella de búfala, tomate italiano, e tapenade de azeitonas, custando R$ 13.

Serviços 

Bar do Alemão

Onde: Setor Hoteleiro Turístico Norte Trecho 01, Polo 3, lote 9 – Projeto Orla, ao lado do Antigo Museu de Arte

Horário de funcionamento: De domingo a quinta, das 11h30 às 23h. Sexta e Sábado, das 11h30 às 00h. (Exceto segundas-feiras)

Mais Informações: (61) 2109-8700 

Restaurante Gazebo

Onde: Setor de Clubes Sul, Beira Lago, Trecho 2, loja 39, Brasília-DF

Tem: Acessibilidade para deficientes e espaço para fumantes.

Horário de Funcionamento: Terça à Sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23:30. Domingo somente das 12h às 15h.

Informações: 61 3225-1717 / 8123-9273

Espaço Maria Tereza

Onde: QI 05 conj. 09 comércio local, bloco D - lojas 101/108 - Lago Sul

Bottarga Ristorante: almoço: 12h às 15h (seg a sex)/ jantar: 19h às 24h (seg a qui)/ jantar: 19h30 às 1h (sex-sáb)/ almoço: 12h30h às 16h

Bar Bottarga:19h às 24h (seg à quinta) / 19h30 às 1h (sex e sáb)

Café das 5 Forneria: 15h às 24h (ter. à sáb.)

Tem: Acessibilidade para deficientes e espaço para fumantes

Informações: 61 3248-4828 / 3248-0124

Restaurante Babel

Onde: SCLS 215, bloco A, loja 37 – Asa Sul – Brasília – DF

Quando: Segunda à Sábado das 19h às 00h.

Informações: (61) 3345 – 6042

Baco Pizzaria

Onde: 408 Sul / 309 Norte

Horário de Funcionamento:  Sex à Sab: 18h a 01h

Pedidos: (61) 3244-2292 (Sul) / (61) 3274-8600 (Norte)

Paradiso Cine Bar

Onde: CLS 306, Bloco B Loja 4

Quando: De segunda a quinta das 18h até a 1h, sexta e sábado das 18h às 2h.

Programação cultural: De segunda a quinta, a partir das 19h30

Quanto: R$ 10 couvert artístico (por pessoa)

Informações: 3526-8072

Gendai

Onde: SHC/SUL C.L. Quadra 403 - Bloco D, Loja 10

Horário de Funcionamento:

Terça-feira a sexta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 23h/ Sab, Dom e Feriados, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30

Informações: 3322-6161

China in Box

Asa Norte, CLN 110 Bloco A Loja 20/50

Contato: (61) - 3340-5600/3340-5656 e outras lojas participantes

Restaurante Oliver

Onde: Clube de Golfe - SCE/SUL Trecho 02 Conjunto 2 Parte B

Horário de funcionamento: De segunda a domingo, a partir das 12h

Mais informações: (61) 3323-5961

La Bonne Fondue

Onde: SCES Trecho 02 conjunto 12 lote 04 – Setor de Clubes Sul

Horário de Funcionamento: De terça a sábado, das 12h às 15h, e das 19h às 00hh. Domingo, das 12h às 15h, e das 19h às 23h.

Mais Informações: 61-3223-0005/ 9673-1414

Restaurante Sabor Brasil 

Onde: CLS 302 sul, bloco A - lojas 1/5

Horário de funcionamento: Almoço de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h30 Jantar de Segunda a sexta-feira, das 18h à 01h. 

Domingo e feriados, das 12h às 15h.  

Mais Informações: (61) 3226-5942

Due Trattoria e Bruschetteria

Onde: CLN 209 bloco D loja 59, Asa Norte.

Horário de funcionamento:  Terça a Sábado, de 12h às 15h e a partir das 18h

Domingo, das 12 às16h

Mais informações: 3532-1018

Imagem:Edgar

Ministério da Saúde anuncia suspensão de 111 planos de saúde

A partir da próxima sexta-feira (21), 47 operadoras de planos de saúde estarão proibidas de comercializar 111 planos de saúde, em função do descumprimento de prazos e das negativas indevidas de cobertura assistencial contratada pelos consumidores. 

Dos 111 planos, 83 estão sendo suspensos a partir deste 8º ciclo de Monitoramento da Garantia de Atendimento e 28 permaneceram com a comercialização proibida, desde o ciclo anterior, por não terem alcançado a melhoria necessária para serem reativados. Entre as operadoras, 31 permaneceram na lista de suspensões. 

O ministro da Saúde, Arthur Chioro, e o diretor-presidente da Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), André Longo, anunciaram nesta terça-feira (18/2), em Brasília, as suspensões e reativações de planos de saúde. Devido aos problemas assistenciais apontados pelos consumidores e averiguados pela ANS, estão sendo aplicadas suspensões preventivas, por um período de, no mínimo, três meses. A atual suspensão beneficia 1,8 milhão de consumidores que já contrataram esses planos e agora deverão ter seus problemas assistenciais solucionados. 

“A suspensão é uma medida preventiva tomada pela ANS no sentido de melhorar o acesso e dar garantia aos diretos dos consumidores de planos de saúde. Mais do que uma ação punitiva, ela faz parte de um conjunto de medidas tomadas pela Agência com o objetivo de dar resposta rápida à sociedade no que diz respeito à melhoria da qualidade da assistência”, destacou Chioro. 

Ao todo, 77 planos de 10 operadoras que conseguiram melhorar o acesso e a qualidade dos seus serviços neste ciclo estão sendo reativados. Outras 22 operadoras tiveram reativação parcial de seus planos autorizada pela ANS - 45 dos planos dessas operadoras agora estão sendo liberados. A reativação desses 122 planos, ao todo, representa uma melhora assistencial que atinge diretamente mais de 3,5 milhões de consumidores. 

“Quando nós suspendemos a comercialização de algum plano, estamos protegendo aquele consumidor até que a operadora possa melhorar o serviço que está sendo prestado e, só então, tenha permitida a entrada de novos beneficiários”, ressaltou André Longo. 

Entre 19 de setembro e 18 de dezembro de 2013, período de coleta de dados deste 8º ciclo, a ANS recebeu 17.599 reclamações sobre 523 planos de saúde – alta de 16% no número de reclamações em comparação ao período anterior. Este é o maior número de reclamações desde que o programa de monitoramento foi implantado, em dezembro de 2011. 

“É importante destacar a interlocução da agência com os beneficiários no intuito de captar essas reclamações. Essa capacidade da Agência, de ter um canal direto de escuta dos beneficiários que apresentam algum tipo de problema e, mais do que isso, a possibilidade de uma solução mediada, é um grande ganho. A resolução desses conflitos por meio da intermediação já chega a 85%. O processo de qualificação do setor passa por uma capacidade de resposta ainda maior. Não nos assusta o aumento do número de reclamações. Pelo contrário, nesse momento ele significa que o canal aberto entre a ANS e os consumidores vem se consolidando”, frisou Chioro. 

Para avaliar os planos quanto à garantia de atendimento, a ANS monitora continuamente todas as operadoras, independentemente de seu porte, e utiliza todas as reclamações dos consumidores analisadas e definidas como procedentes. A partir das reclamações, a operadora tem cinco dias úteis para responder às notificações recebidas da Agência. Na sequência, o consumidor pode se manifestar em 10 dias úteis, sobre a solução ou não de seu problema. 

Ao atuar nessas reclamações, a ANS atingiu um índice de 85,5% de resolubilidade dos conflitos entre consumidores e operadoras de planos de saúde, sem a necessidade de processos administrativos. Ou seja, tornou a resolução dos problemas mais ágil. 

Consumidor mais protegido

O programa de Monitoramento da Garantia de Atendimento já atingiu diretamente 12,1 milhões de consumidores desde 2012, oferecendo resposta rápida às reclamações da sociedade. Ao impedir que novos consumidores ingressem nos planos de saúde mal avaliados, a ANS induz que as operadoras prestem uma assistência adequada e oportuna, garantindo os direitos contratados por seus beneficiários. O objetivo é que, depois de terem a comercialização de seus planos suspensa, esses consumidores obtenham efetiva melhora na assistência prestada. Dessa forma, atuando de maneira preventiva, a ANS tem evitado que planos com grande número de queixas relativas à cobertura assistencial continuem crescendo sem a adequada prestação de atendimento aos seus beneficiários. 

Atualmente, o setor conta com 50,2 milhões de beneficiários em planos de assistência médica e 20,7 milhões em planos exclusivamente odontológicos. Para o diretor de Fiscalização da ANS, Bruno Sobral, o programa traz ganhos para o setor como um todo, não somente para os beneficiários de planos com comercialização suspensa. “A indução à mudança de comportamento por parte das operadoras e a consequente melhoria no relacionamento com os consumidores geram resultados positivos para todos os usuários de planos de saúde e para os futuros beneficiários”, analisa. 

Desde o início do programa de Monitoramento, a ANS já suspendeu a comercialização de 783 planos de 105 operadoras. Desse total, 623 planos foram reativados. O programa está em aprimoramento, o que já reflete nos resultados deste novo ciclo, e agora conta com a implantação de Grupo Técnico permanente. A Portaria do Grupo Técnico foi publicada no Diário Oficial da União em 11 de novembro do ano passado.

Confira a apresentação

Lista de operadoras e planos suspensos no 8º ciclo

Listas de operadoras e planos reativados totalmente

Listas de operadoras e planos reativados parcialmente

Fonte:Agência Saúde

Cadeirinha certa garante segurança da criançada

O cinto de segurança é um item de segurança essencial para motoristas e passageiros. Este é um hábito que pode ser transferido para os filhos, mas a segurança deles pode ser garantida de maneira diferente. Desde 2010, o Conselho Nacional de Trânsito (Contran) exige que crianças de até sete anos sejam transportadas em cadeirinhas.

Segundo estimativa da ONG Criança Segura, a cadeirinha pode reduzir em até 80% os riscos de crianças se machucarem de maneira grave em um acidente. “É preciso não só respeitar a lei de trânsito, mas também prezar pela integridade dos pequenos passageiros”, explica Magali Giocondo, diretora administrativa do Sindicato dos Concessionários e Distribuidores de Veículos do Distrito Federal (SINCODIV/DF), em referência à obrigatoriedade do uso de cadeirinhas pelo Contran. O não cumprimento da lei acarreta em multa de R$191,54 e sete pontos na carteira.

Cadeirinha certa – Segundo Magali, existem vários tipos de cadeirinha que se adequam à fase correspondente à idade e ou ao peso da criança. “Cabe aos pais manter o cuidado e procurar o assento correto para as crianças, o que garante mais segurança em acidentes e em outras situações”, explica a diretora. As crianças podem se machucar em frenagens bruscas ou desvios repentinos no trânsito.

Tipos de Cadeirinhas

A primeira fase é a do bebê-conforto, que serve para crianças de até um ano de idade. O assento deve se posicionar de forma com que a criança fique de frente para o vidro traseiro do veículo. A cadeira de segurança é destinada a crianças de um a quatro anos e deve ser instalada voltada para a frente: ou seja, a cadeira é instalada na posição idêntica a de outro passageiro. Há ainda o assento de elevação, ou booster, que é destinado para crianças de 4 a 10 anos, se não excederem o peso indicado pelo fabricante. As crianças a partir de 10 anos já podem andar no banco dianteiro do veículo.

A lei 9503/97, do Código de Trânsito Brasileiro (CTB) dispõe em seu Artigo 64, que as crianças com idade inferior a dez anos devem ser transportadas nos bancos traseiros, salvo exceções regulamentadas pelo CONTRAN. As exceções, são:

• Para transitar em veículos automotores, os menores de dez anos deverão ser transportados nos bancos traseiros e usar, individualmente, cinto de segurança ou sistema de retenção equivalente.

• Excepcionalmente, nos veículos dotados exclusivamente de banco dianteiro, o transporte de menores de dez anos poderá ser realizado neste banco, observadas, rigorosamente, as normas de segurança impostas pela lei;

• Na hipótese do transporte de menores de dez anos excederem a capacidade de passageiros do banco traseiro, será admitido o transporte daquele de maior estatura no banco dianteiro, desde que esteja com cinto de segurança;