​ Happy hour tem petiscos sofisticados e ambiente descolado

Esqueça a cerveja litrão de garrafa e petiscos gordurosos. No happy hour do Balada Mix, que funciona às quintas e sextas-feiras, das 18 às 20h, os típicos filé acebolado e coxinhas de boteco são substituídos por petiscos mais sofisticados, com as características da casa. A filial de Brasília preparou um Menu diferenciado com drinks e petiscos para a ocasião.

Destaque para o Filé mignon ao molho madeira e cesta de pães (R$36,90); Picanha com batata canoa e vinagrete (R$54,90); Queijo coalho grelhado com melado de cana (R$27,90); Carpaccio de filé, molho mostarda e alcaparras, lascas de parmesão e torradas (36,90); Bruschettas de tomate e manjericão (R$ 29,90); Dadinhos de tapioca servido com geleia de pimenta (R$ 24,90); Lascas de queijo Grana Padano com castanhas, passas e mel (R$ 30,90); Queijo Brie derretido com geleia de damasco (R$ 29,90); Queijo Coalho grelhado com melado de cana (R$ 27,90); Mix de salsichas com mostarda escura (R$ 29,90); Mix de pastéis de queijo, carne e palmito (R$ 32,90); Batata Frita Mix (R$ 22,90).

Para beber, comece com a dose dupla de chopp (R$9,90) e caipiroskas de maracujá, limão, morango, frutas vermelhas, melancia e abacaxi, além das brasileiríssimas feitas com caju e seriguela (R$14,90), e para um próximo round fique com a Piña Colada, feita com suco de abacaxi, leite de coco, rum, creme de leite e leite condensado (R$14,90) ou o Cozumel que leva chopp, gelo, suco de limão e borda em sal (R$15,90).

A ideia é criar o clima de Happy Hour sem deixar o conceito do balada Mix de lado que conta com um cardápio saudável e diversificado que atende a todos os gostos: Sanduíches e hambúrgueres diferenciados, saladas leves e criativas são os carros-chefe de um cardápio que conta também com grelhados. "Quem já conhece o conceito da marca, vai se sentir em casa e vai curtir os detalhes mais sofisticados. Quem ainda não conhece terá a oportunidade de curtir um ambiente informal e de bom gosto", acredita o proprietário Renato Viana. 

Serviço

Happy Hour Balada Mix

Onde: SCS 202, bloco A, loja 4 – Asa Sul

Quando: todas as quintas e sextas, das 18h às 20h

Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 11h30 à 0h. 

Sábado e domingo, das 8h30 à 0h.

Mais informações: (61) 3222-5350

www.baladamixdf.com.br

Festival gastronômico oferece petiscos a preços promocionais

Vinte e nove bares e restaurantes do Distrito Federal oferecerão, a partir de amanhã (17), uma variedade de petiscos a preço único de R$ 20. A iniciativa é fruto do Festival de Bar em Bar 2011, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-DF). Na quinta edição, a ação promocional pretende valorizar a diversidade culinária de Brasília, que é considerado o terceiro pólo gastronômico do país, além de movimentar o setor.

O festival seguirá até o dia 8 de dezembro. No período, os clientes poderão escolher entre pratos já tradicionais e novidades preparadas pelos estabelecimentos exclusivamente para a ocasião. As porções podem servir de uma, duas ou mais pessoas. A lista dos locais participantes está disponível no site www.barembar.com.br

A novidade desse ano é a parceria do Festival com o site Clickon que oferece os petiscos a um valor de R$ 10,00, que pode ser aproveitado na maioria das casas credenciadas. Em razão das confraternizações de fim de ano, a Abrasel-DF espera aumentar o faturamento dos bares e restaurantes que aderiram à ação em pelo menos 30%.

Bem como a oferta gastronômica, os estabelecimentos pretendem mostrar o boteco como espaço democrático, um centro de civilidade, valorizando seus aspectos positivos, como ponto de encontro na sociedade. Durante o período de realização do festival, será desenvolvida ainda uma campanha educativa, composta por cinco bolachas de chope ilustradas com as frases “Se beber não dirija” e “Proibição a venda para menores”. O objetivo é estimular o consumo e venda responsável da bebida alcoólica.

Fonte: Ascom-Setur/DF