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segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Conheça Raclette, o curioso prato típico da Suíça

O La Bonne Fondue é uma casa especializada em fondues e raclettes, ambos pratos oriundos da culinária Suiça. As fondues – salgadas ou doces, com carnes ou frutas – já caíram no gosto dos brasileiros, mas e as raclettes? Todo mundo conhece tão bem quanto a fondue?

A palavra raclette vem do francês racler, que significa raspar, em português. O prato típico é feito com queijo, que, depois de derretido é acomodado sobre diferentes acompanhamentos. Os mais tradicionais são: batatas assadas ou cozidas, peixes, salames.

No La Bonne Fondue, a Raclette da casa (R$142), vem com mais de quinze acompanhamentos: queijo parmesão, brie, camarão, peixe, blanquet de peru, salame, picles, abobrinha, bacon, shitake, linguiça defumada, tomate italiano e batata bolinha; estão entre as opções.

Os acompanhamentos são servidos separadamente, em pequenos recipientes. O aparelho tem duas superfícies que são aquecidas. Na parte de cima são colocados os acompanhamentos e, na inferior, dentro de espátulas individuais o queijo é acomodado. Depois de derretido é servido junto com as guarnições.

A sugestão da casa para acompanhar a raclete é o vinho branco Petirrojo Reserva Chardonnay (R$70). A bebida chilena tem 13,5% de graduação alcóolica e é ideal para comidas e aperitivos mais leves, além de harmonizar bem com diversos tipos de queijos.

Caso o cliente tenha preferencia por vinho tinto, o mais indicado é o Undurraga Aliwen Reserva Pinot Noir (R$80). O sabor desta bebida é macio, frutado e suave. O teor alcóolico é de 14,5%. A adega do La Bonne dispõe de 88 rótulos e cerca de 230 garrafas.

Serviço
La Bonne Fondue
Onde: SCES Trecho 02 conjunto 12 lote 04 – Setor de Clubes Sul
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 19h às 00h. Domingo das 19h às 23h
Serviços: Acesso para deficientes, Acesso wireless, Ar condicionado, Levar vinhos (permite), Valet/Manobrista
Mais Informações: (61) 3223-0005

Imagem Felipe Menezes

sexta-feira, 30 de maio de 2014

Festa Junina


Chegou a temporada mais gostosa do ano. Começaram as Festas Juninas e a oportunidade para degustar comidas e bebidas típicas da festa que já é tradição em Brasília, ta aí para quem quiser aproveitar. Além das quermesses, com quentão, fogueira e barraquinhas, há espaço para grandes eventos.

Confira a programação
Dias 28/05 a 31/05:
Santa Cruz e Santa Edwiges (709 sul)
Atrações:
Barraquinhas com comidas típicas.E shows com , Brenno & Rafael; Roni & Ricardo e Rosanah; Beto Guedes e Carlinhos; Banda Enfoco.
Entrada: R$ 5,00

Dias 29/05 a 01/06
São Judas Tadeu (709 sul)
A partir das 11h 
Atrações: shows ao vivo e barraquinhas com comidas típicas.
Entrada: R$ 2,00

Dia 30/05
Arriá Universitário Uniceub
Orla Club – Setor de Clubes Sul
Às 22h
Atrações: Ronny & Roberta;Dj Kaca; Kaká Guima; Brunno Marça; DJ Lucio Balla.
Entrada: R$ 30 (primeiro lote) e R$ 40 (segundo lote) .

Dia 30/05 a 01/06
Arraiá da Copa
Paróquia Nossa Senhora de Narazé ( SHIS QI 1- lago Sul)
Às 19h
Atrações: Thiago Alessandro & Luizinho do Acordeon; Banda Ágape; apresentações de quadrilhas; Barraquinhas com comidas típicas.
Entrada franca

Imaculado Coração de Maria (SMPW quadra 05 conj. 13)
Atrações: Barraquinhas com comidas típicas
Entrada franca

Dia 31/05
Bom Jesus (601 sul)
Atrações: Barraquinhas com comidas típicas
Entrada Franca

Arraiá da Medicina UnB
Centro Comunitário – UnB, às 21h.
Atrações: Banda Balalaica; Paulo & Luciano; Dj Léo Machado.
Entrada: R$ 15 (antecipado)

Santa Junina
Ascade (setor de Clubes Sul), Às 22h
Atrações: Zezé di Camargo & Luciano; Zé Ricardo & Tiago; Pericles; Wilian & Marlon; Adriana Samrtini; DJ Matheus Hartman; DJ Rafael Diefentaler; Naza Brothers.
Entrada: R$ 40 (pista Feminino), R$ 60 (pista Masculino), R$ 60 (camarote Feminino), R$ 80 (camarote masculino) – valores referentes a meia entrada.

Festa e São João da Asbac
Asbac(setor de Clubes Sul), às 22h
Atrações:Balalaica; só pra xamegar; João Arthur & Daniel; DJ Renê Ricochet; Comidas típicas; queima de fogos; brincadeiras.
Entrada: Franca para Associado. Não sócio: R$ 60 e R$ 30 (meia).

Dias 05 a 07/06
Festa Junina Iate Clube de Brasília
Setor de Clubes Esportivos Norte - Trecho 2 - Conjunto 4, às 19h
Festa faz uma homangem a cidade de Goiás Velho
Atrações: Henrick & Ruan, Quadrilha Formiga da Roça, Só pra Xamegar, Coutry Rio Claro, Arroxa o Nó, Paulo & Luciano, Thiago Nascimento, quadrilha Triscou Queimou e DJ Renê Ricochet.
Entrada: Franca para sócios e R$ 40,00 (para não sócios)

Dias 06/06 e 07/06
São Pedro Alcântara (QI 7 Lago Sul)
Atrações: Barraquinhas com comidas típicas.
Entrada Franca

Festa Junina do Minas
Minas Tenis Clube ( Setor de Clubes Norte) às 16h
Atrações: Joãozinho Chapel de Couro; Peppa Pig; Montana; Quadrilha; Balalaica; Folia de Reis; Leonardo; Camafeu.
Entrada: R$ 55,00 ( mais 1 kg de alimento não perecível)

Dias 06 a 08/06
Catedral Militar Rainha da Paz
(Eixo Monumental), às 18h
Atrações: Barraquinhas com comidas típicas
Entrada: Franca.

São Pio
(EQRSW 1/2 lt. 1 – Sudoeste), às 18h
Atrações: Barraquinhas com comidas típicas
Entrada: Franca.

Nossa Senhora do Rosário
(QI 26 Lago Sul), às 18h
Atrações: Barraquinhas com comidas típicas
Entrada: Franca

Dia 08/07
Festa Junina Nosso Lar
(*Sais, Lote C, Núcleo Bandeirante), às 12h
Atrações: Barraquinhas com comidas típicas.
Entrada franca

Dias 06 a 15/06
Santo Antônio
(911 sul), às 18h
Atrações: Barraquinhas com comidas típicas
Entrada: Franca.

Dias 13 a 15/06
Arraiá Legis
(Clube Ascade – Setor de Clubes Sul), às 16h
Atrações: Michel Teló; Guilherme & Santiago; Balalaica; Camafeu; Heverton & Heverson.
Entrada: R$ 55 (meia, mediante 1kg de alimento não perecível)

Dias 16/06 e 17/06
Verbo Divino
(609 norte), às 18h
Atrações:Barraquinhas de comidas típicas
Entrada: Franca

Dias 20/06 e 21/06
Festa do Padroeiro
Santíssimo Sacramento (606 sul), às 18h
Atrações: Barraquinhas de comidas típicas
Entrada: Franca

Dias 20 a 21/06
Nossa Senhora de Guadalupe
(312 sul), às 18h
Atrações: Barraquinhas de comidas típicas
Entrada: Franca

Dias 27/06 e 28/06
São Francisco de Assis
(915 norte), às 18h
Atrações: Barraquinhas de comidas típicas
Entrada: Franca

Dias 15 a 19/07
São Camilo Lélis
(303 sul), às 18
Atrações: Barraquinhas de comidas típicas
Entrada: Franca

terça-feira, 21 de maio de 2013

Festas Juninas




O mês de junho nem começou, mas as Festas Juninas já! Por isso, o Comunica Brasília preparou um roteiro especial para você aproveitar as mais concorridas Festas Juninas de Brasília. Tem show, comida, quadrilha e muita alegria. Confira! 

Roteiro de Festa Junina

Arraiá Legis 2013
Clube ASCADE, Sede Náutica – Setor de Clubes Sul
Quando: Sexta-feira, 07 de junho, a partir das 19h 
Quanto: R$60,00 (inteira)  e R$ 30,00 (meia-entrada)
Para quem: Para maiores de 16 anos

Festa Junina da Paróquia Pai Nosso
SHIN QL 13 AE D – Lago Norte
Dias 31 de maio e 1 de junho
Hora: 19h
Entrada franca
Mais informações: 3368-4644 ou paroquiapainossoln@terra.com.br

Festa Junina Paróquia São Judas Tadeu
908 Sul
De 30 de maio a 3 de junho
Hora: 19h
Entrada franca
Informações: 3242-5233

Festa Junina na Igreja Santa Edwiges
SGAS 905 Sul Lote 01 – Asa Sul
De 22 a 26 de Maio
Hora: 18h até 1h
Entrada: R$ 1,00
*Valores dos ingressos sujeitos à alterações sem aviso prévio
Informações: 9384-2259 / 9971-8001 / 3242-4761

Festa Junina do Brasília Country Club
SMPW Quadra 27, Conj. 3, Núcleo Bandeirante.
Dias 24 e 25 de maio
Informações: 3338-8563 / 3025-6641

São João da ASBAC
Clube ASBAC – Setor de Clubes Esportivos Sul
Data: 1 de Junho, Sábado.
Hora: 17h.
Ingressos
1 º Lote: R$ 40,00 (meia entrada mediante doação de 1kg de alimento não perecível)
*Valores dos ingressos sujeitos à alterações sem aviso prévio
Pontos de Venda
Secretaria do Clube ASBAC
Ingresso em Casa (Tele-Entrega): 4141-8007 / 8428-1888 / 9688-8686 
WhatsApp: 8154-0416
Informações: 3212-5420 / 3212-5423 / 3414-1699

Arraiá da Paz
Casa do Ceará SGAN 910/911
Data: 8 e 9 de Junho, Sábado e Domingo.
Hora: Sábado às 20h; Domingo às 19h.
Ingressos
R$ 8,00 (sábado)
R$ 3,00 (domingo)
*Comprando o ingresso de Sábado, você tem direito a entrar no domingo sem pagar ingresso (Crianças até 12 anos e pessoas partir de 65 anos não pagam).
Pontos de Venda: no local
Mais Informações: 8135-4746 / 8274-9215

Festa Junina do Iate
Setor de Clubes Norte, trecho 2
Data: 6, 7 e 8 de Junho
Hora: a partir das 19h
Ingressos
Sócios: Entrada gratuita, mediante à apresentação de carteirinha
Convidados:
6/6 – R$ 40,00
7/6 – R$ 45,00
8/6 – R$ 40,00
*Valores sujeitos à alteração sem aviso prévio
Pontos de Venda
Tesouraria do Iate – Segunda a Sexta, das 8h às 18h,
Sábados e Domingos, das 8h às 16h
Mais Informações: 3329-8700

terça-feira, 29 de maio de 2012

Festas Juninas




O mês de junho está chegando e com ele as deliciosas Festas Juninas. E como sempre, não podem faltar as barraquinhas de comidas típicas, em especial as feitas de milho, e um boa quadrilha. 

O Comunica Brasília preparou um roteiro especial para você aproveitar as mais concorridas Festas Juninas de Brasília. Confira! 

Festa de São João da ASBAC
Data: 2 de Junho, Sábado.
Hora: 19h.
Local: ASBAC - Setor de Clubes Sul.
Ingresso: Associados não pagam.
Antecipados: R$ 15,00 (meia)
Pontos de Venda: Zimbrus (305 Sul, Pier 21, Águas Claras e Taguatinga)
Ingresso em Casa (Tele-Entrega): 4141-8007 / 8428-1888 / 9209-1074 / 8154-0416.
A festa junina mais tradicional de Brasília chega com muitas atrações, dia 2 de junho, na ASBAC! Shows com Rastapé, Cleber & Cauan e muito mais.

Festa Junina do Iate Clube
Data: 31 de Maio a 2 de Junho.
Hora: 19h.
Local: Iate Clube de Brasília - Setor de Clubes Norte, trecho 2.
Ingresso: Sócios: Entrada franca.
Convidados: R$ 35 (dia 31) R$ 40 (dias 1 e 2)
Pontos de Venda: Tesouraria do Iate Clube de Brasília.
A tradicional Festa Junina do Iate Clube vem com muitas atrações durante 3 dias, sempre a partir das 19h! Shows com Rick & Rangel, além de outras atrações.

Festa Junina Paróquia São Judas Tadeu
Data: 31 de Maio a 3 de Junho.
Hora: 19h.
Local: Paróquia São Judas Tadeu - 908 Sul.
Entrada: franca
Festa Junina comemorando o 49º aniversário da Paróquia São Judas Tadeu. De 31 de Maio a 3 de Junho com músicas, danças, comidas típicas e muito mais.

Festa Junina Paróquia Pai Nosso
Data: 1º e 2 de Junho, Sexta-feira e Sábado.
Hora: 19h.
Local: Paróquia Pai Nosso - QI 13, Lago Norte - ao lado do Hospital Sarah.
Entrada franca.
Festa Junina da Paróquia Pai Nosso, no Lago Norte. Dias 1º e 2 de Junho, das 19h até 01h da manhã, às margens do lago, com muita comida, música e animção.

Festa do Seu João
Data: 6 de Junho, Véspera de feriado.
Hora: 21h.
Local: Estacionamento do Ginásio Nilson Nelson
Ingressos: Pista: R$ 65 (meia) / R$ 130 (inteira)
Camarote: R$ 100 (meia) / R$ 200 (inteira)
Pontos de Venda:Chilli Beans (Pier 21, Iguatemi, Parkshopping, Gilberto Salomão, Taguatinga Shopping, Conjunto Nacional, Pátio Brasil, Boulevard Shopping, Terraço Shopping)
Koni (209 Sul e 109 Norte)
Mormaii (Pontão e Brasília Shopping)
Vendas Online: www.bilheteriadigital.com
Vem aí a Festa do Seu João 2012, uma festa junina muderrrrrrna! Dia 6 de junho na área externa do Ginásio Nilson Nelson. Shows Monobloco, Lulu Santos e muito mais.

Festa do Lar dos Velhinhos Maria Madalena
Data: 2 e 3 de Junho, Sábado e domingo.
Hora: 16h às 0h!
Local: Estacionamento do Lar dos Velhinhos - SMPW Quadras 1 e 2, Núcleo Bandeirante.
Ingresso: R$ 5
Todos os anos, o Lar dos Velhinhos promove dois dias de festança junina para arrecadar fundos. Os grupos Coisa Nossa, Só pra Xamegar, além de um concurso de forró animam a noite.

Arraiá na Acadimia
Data: 15 e 16 de Junho.
Hora: 19h.
Local: Academia de Polícia Militar do Distrito Federal - Setor Policial Sul.
Ingresso: Entrada: Masculino R$ 30,00 / Feminino R$ 20,00
Pontos de Venda: Gula Gelada
Vem aí o Arraiá na Acadimia com grandes atrações da música sertaneja, forró pé-de-serra, barracas de bebidas e comidas típicas e muito mais.

Festa Junina da AABB
Data: 22 e 23 de Junho.
Hora: 19h.
Local: AABB - Setor de Clubes Sul, trecho 2.
Vem aí o São João da AABB, em duas noites de shows e muita diversão, nos dias 22 e 23 de junho, a partir das 19h! Um clima bem gostoso e música boa prometem animar o público.

Arraiá do Alceu
Data: 30 de Junho, Sábado.
Hora: 21h.
Local: AABB - Setor de Clubes Sul.
Ingressos: Entrada: Inteira R$ 80,00 / Meia R$ 40,00.
Pontos de Venda: A+ Turismo (Feira do Importados)
Free Corner (Brasília Shopping, Conjunto Nacional, 304 Sul)
Sushiloko (406 Sul, Guará II, Taguatinga Sul, Gilberto Salomão, Deck Norte, Sudoeste, Águas Claras)
Vendas Online: www.bilheteriadigital.com (verifique taxas adicionais)
O Arraiá do Alceu entra no clima do nordeste e promete ser um evento com ambiente agradável, super estrutura de som, luz, bares e muito mais.

1º Arraiá da Feira da Torre de TV
Data: 14 e 15 de Julho, Sábado e domingo.
Hora: 9h da manhã até às 0h!
Local: Feira da Torre de TV - Eixo Monumental.
Entrada: franca.
1º Arraiá da Feira da Torre de TV, em comemoração ao Centenário de Luiz Gonzaga. Shows com grupos regionais e muita animação.